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在安哥拉首都罗安达的伊利亚半岛，各国风味的餐馆一家连着一家排列在大西洋海岸线上，龙虾在这里非常的便宜，这盘烤龙虾十只，只需要3500宽扎，折合人民币240块钱左右，味道非常好，配着龙舌兰那是飘一样的感觉。 烤猪肉是非常常见的小吃，路边街头都会有，大块的五花肉和腿肉，在铁丝网上翻滚，调料会放孜然、胡椒、迷迭香叶和盐，原始野蛮，一份大约800克，2500宽扎，折合人民币170块钱左右，用牛皮纸一包就走了。口感普遍会比较老，南方人吃不习惯，胡子哥是西北人，很喜欢。这么一对比你会发现猪肉和龙虾差不多的价格。 街边经典的烤羊肉，羊肉在葡语里音译嘎不力度，羊排羊腿处理成手掌大小，直接在炭火上放铁丝网，用棍子拨动翻滚，同样的野蛮粗放，肉会烤的比较老，非常的有嚼劲，配上干粉调料，和生洋葱丝，配着当地的cuca高度啤酒，吃下去的肉，都来到了我的身上。 海鲜串锅是各种中档餐厅都比较常见的菜，跟国内吃鱼锅的价格差不多，虾串，牡蛎串，青口，野生小鲍鱼，还有蟹，配菜通常是土豆、西兰花，两人一锅配点面包，那也是极好的。 罗安达还有很多中东的餐馆，我们住地附近有家土耳其餐馆，里面的烤肉串非常不错，牛肉，番茄，彩椒，洋葱穿好一起烤，出炉撒上香菜和迷迭香叶，配上辣椒粉和孜然，口感外酥里嫩，而且价格便宜，一串才400KZ，折合人民币24元十串管饱。 这是安哥拉传统的美食了，非常的出名，大部分的国人是受不了的，包括安航飞机上的餐食，都有这道菜，吧优质牛肉切的很薄，然后腌制，然后夹在面包里生食，香肠也是生牛肉制作的，仅用调料腌制一下，作为肉食动物的胡子哥，倒也还能吃得下去，口感奇妙，但是浙江和福建的同事表示看着就害怕，根本不敢下口。 汉堡在哪个国家都有，我大天朝还有西安肉夹馍，安哥拉的汉堡也是一样，没什么系统，能吃的食材都可以加进去，图上是一个素食汉堡，各种蔬菜和果酱 沙拉也是不可缺的，安哥拉的沙拉调料品种较少，翻来覆去也就是常见的番茄酱和凯撒沙拉酱，这里牛油果很便宜，跟国内西红柿价格差不多，沙拉里大多丢一个牛油果，配以鸡肉或者牛肉，生菜，洋葱，紫苏叶，腌制的橄榄等，午餐常见配菜 面粉是很稀有的，除了中国餐馆可以吃到国内的面食，本地餐馆只有意大利面可吃，凯撒沙拉酱加培根，加上腌制的生牛肉，这就是安哥拉最常见的面食做法了. |
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