 鱿鱼须500g 葱1段 姜3片 冰糖10g 盐1茶匙 八角2个 香叶2片 老抽1勺 生抽1勺 彩椒200g 红烧鱿鱼须的做法详细步骤 第1步 彩椒切块备用鱿鱼须腌制备用（料酒1勺+蚝油2勺+白糖1勺+白胡椒粉适量+蒸鱼豉油1勺+红烧酱油半勺+生抽半勺+黑胡椒粉适量+花椒粉适量） 第2步 木耳泡发待用葱姜下锅煸炒10秒，下腌制约半小时的鱿鱼须，煸炒4-5分钟 第3步 放入彩椒煸炒1-2分钟、撒适量鸡精即可出锅  茄子2个 五花肉适量 蚝油适量 淀粉适量 老抽适量 生抽适量 豆酱适量 姜1块 蒜头1颗 葱2、3根 豆酱肉末茄子的做法详细步骤 第1步 把五花肉切碎，剁成肉末，放至碗中，加入适量老抽、生抽、油、淀粉、蚝油，搅拌均匀备用把蒜头剁碎，姜切成丝，葱切段，放至盘中待用 第2步 第3步 接着爆香姜蒜，加入拌好的肉酱，再倒入茄子一起翻炒，最后再下葱调味最后，一道满满家乡味道的豆酱肉末茄子就做好啦，超下饭，不妨试一下吧  |
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