|
笋干烧肉片  食材： 笋干、猪肉、油、盐、鸡精、干辣椒、姜蒜、五香粉 做法： 1、将笋干用水泡好，切成粗丝状,瘦肉与肥肉分开切好 2、将肥肉煸炒出油，瘦肉用大喜大烤肉酱腌制一会 3、把姜、蒜、辣椒切好备用 4、将肥肉煸炒出油，倒入瘦肉一块炒好盛出 5、锅中倒入油，放入姜蒜、辣椒 6、倒入切好的笋丝，倒入炒好的肉一起炒 7、最后调入调料，调均匀即可 秋葵煎蛋  食材： 黄秋葵，鸡蛋，葱，食盐 做法： 1、准备好原料。秋葵洗净入滚水锅，调入少许盐，焯水后捞出。鸡蛋打入碗内，调入盐搅打均匀。 2、秋葵切成小段，倒入鸡蛋液中，拌匀。锅热入油烧至7成热，倒入秋葵鸡蛋液。快速翻炒，蛋液与秋葵一起凝固，炒散后撒入葱花关火即可。 胡萝卜炒香菇  食材：胡萝卜、香菇、油菜、酱油、盐 做法： 1.胡萝卜洗净切丝，香菇洗净切片，油菜洗净切碎备用。 2.锅内放油加热后倒入胡萝卜丝翻炒一分钟后加入香菇片继续翻炒。 3.等胡萝卜香菇变软后放入酱油炒匀后加入油菜碎翻炒均匀，出锅前放入盐即可 |
|
|
