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导读：不管炖什么肉，这两种香料记得放上，放上肉越炖越香 到了冬天，每家每户都喜欢炖肉吃，香料的添加是炖肉的关键，香料加对了，炖出来的肉就很香，但是香料的种类很多，哪些香料是炖肉的时候用的呢？今天小橘子美食汇就来教大家哪两种香料放上肉越炖越香。
1、高良姜。据说大厨在炖肉的时候都会加上高良姜，高良姜颜色是棕黄色，味道辛辣，它能够去除肉的腥膻味，而且还能充分的激发出食材的香味，炖出来的肉特别香，1斤肉的话加2g的高良姜是最合适的，加多了的话味道就不那么好了。
2、白芷。白芷味道有点微苦， 但是炖肉就会散发出很浓的香气，可以更好的入味，1斤肉适合放5g的白芷。
朋友们，学会了吗？不管炖什么肉，这两种香料都是很适合的。大家喜欢我的美食作品吗？喜欢的话一定要关注我哦，我会每天为大家分享美食教程和烹饪技巧，你的支持是我每天的动力，希望用我的作品能给你带去更多的美味。如果你有好的美食方法，请写在下面的评论里，大家可以互相学习。 |
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