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厂房改造 文/福林妈咪 爱在一蔬一饭之间，让辅食成为爱的方式。 参考月龄：12个月以上 宝宝辅食----蔓越莓果干棕
一年一度的端午节就要到了，又到了吃粽子的时节。亲手包粽子已经成为了这个节日满满的一种仪式感。今年打算专门为小朋友们包一种适合他们口味的蔓越莓果干棕，酸酸甜甜的果香味浸润在软软糯糯的米香间，咬一口，融化了整个味蕾！ 鉴于小朋友们肠胃功能比较弱，糯米不太容易消化的缘由，我特意在食材中添加了一些大米来代替部分糯米，这样不仅不会影响成品口感的饱满性，同时也更利于小朋友们消化和吸收。快来和我一起看看怎么做吧！ 制作步骤： 食材Ingredients 糯米150克 大米50克 葡萄干25克 蔓越莓25克 红枣适量 （本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）
烹饪方式：煮 烹饪用具：煮锅 步骤Steps 1、糯米和大米洗净提前浸泡2小时左右。
2、干红枣提前浸泡，蔓越莓提前浸泡半小时。 蔓越莓含有丰富的维生素C，由于蔓越莓果干比较硬，提前浸泡可以将其软化，使其食用起来的口感更加鲜嫩。
3、新鲜的粽叶需要提前浸泡一个小时左右。干的粽叶要提前浸泡一夜，才能使用。
4、将蔓越莓干、葡萄干（黑加仑干）加入浸泡好的糯米和大米中，用勺子搅拌均匀。 这里用到的蔓越莓和葡萄干各是25克，量不算多，因为考虑到小朋友们不适宜吃太多甜食。宝妈们也可以将其中的果干换成芒果干或者草莓干之类，味道也是很不错的。
5、浸泡后的粽叶用清水清洗一遍，用剪刀剪去叶柄顶端的部分。
6、开始包粽子了！取一片粽叶，在靠近粽叶一端三分之一的位置窝出一个漏斗形状，漏斗尖的部分可以折进粽叶里，防止米粒露出。
7、舀一勺糯米放进“漏斗”中，中间放进去一颗红枣，再放一勺米压平紧实。 宝妈们也可以把红枣的外皮和内核去掉，这样宝宝食用起来的口感更好哦。如果没有去内核，宝宝吃粽子的时候，一定要在妈妈们的视线之内哦！
8、将粽叶上面留出的较长的叶片折下来，在腰部再把剩下的叶子折过去，沿着粽子的形状捏紧。
9、用白色的棉绳拦腰把粽子缠紧，绳子再越过顶端的粽角缠紧，最后打个结，一个可爱的三角粽就包好啦。
10、凉水入锅，水开后，转成小火煮2小时左右就可以享用了！
11、煮好后的粽子，可以过一遍凉水再吃，也可以趁热吃！由于有了蔓越莓、葡萄干和红枣的加入，使这款粽子不加糖也很好吃，甜度适中，甜蜜中透着一丝果子的酸，很开胃很惬意！
粽子好吃，小朋友们也要适量食用，避免不消化哦！自己包的粽子干净、卫生、没有任何食品添加剂，最重要的是，获得了满满的节日感！ |
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