 平时咱们去吃饭，一般都是去大饭店或者环境优雅高级的地方，可是今天要个大家说的这个餐馆却位于村口，地理位置也是有点偏僻的，可是即便如此，丝毫不影响顾客前来购买的决心，你们说奇怪不？上图就是今天要说的村口小餐馆的饭菜了，相信吃过或者听说过的朋友一看就能看出来是什么小吃吧。没错这就是出名的扣碗小吃，是一道四川，河南等地的特色菜，深受众人的喜爱。  小吃摊的老板是一位50多岁的大叔，别看大叔年纪大了，可是干起活来手脚十分的麻利。大叔做这个小吃生意已经快10年了，每天也是起早贪黑的做生意，重要的做成的扣碗小吃，价格太实惠了，一碗肉才15元，而且米饭馒头随便吃，为此网友也是直言，农村人真实在了。  这个是做好的扣碗小吃，种类也是十分的齐全，有荤有素，最常见的有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子，鸡块等。素的还有莲菜、豆腐、素丸子等。别看这不起眼的小吃，吃起来香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻。不管是搭配馒头吃，还是米饭吃，都十分的过瘾。 这个小餐馆做好的馒头，有白面的，有紫薯面的，还有玉米窝窝头，个头非常的大，看着就能勾起人的食欲，重要的是这些馒头都是免费的，随便吃，不过前提是需要购买扣碗才可以的。  其实大叔家生意这么好，也是有原因的，因为他们家的扣碗小吃，还延续着老传统的制作方法，酥肉、排骨等扣碗，上桌前还会浇上一勺自己熬制的料汤，让食材充分吸收料汤的鲜香，有汤有水，这样吃起来才会咸香可口。做好的小吃，一碗肉菜15元，想想都觉得真实惠，加上你米饭馒头随便吃，因为看过的网友也是感慨：农村人真实在。最后，你们吃过这种小吃吗？一起来分享讨论吧。喜欢小编的也可以关注一下小编，每天都能看到最新资讯，精彩不容错过哦，谢谢。 |
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