教你做拿手菜，夏天吃超下饭，一次能吃一大盘

鸡肉是大家平常都喜欢吃的一道美食，今天我给大家分享一个香辣鸡块的做法，一起来看一下吧。

首先将鸡肉剁成块，清洗干净，香菇提前泡好。

锅中油热之后，下入姜片，花椒和香叶炒出香味，再将鸡肉块放入锅中翻炒，加入豆瓣酱，炒出红油后加入生抽，老抽，大蒜和香菇翻炒均匀。

再加入适量的啤酒，小火慢炖煮至汤汁浓稠，加入适量的清水，煮至熟透就可以出锅了，喜欢吃辣的朋友也可以多加一些干辣椒调味。

如果你还有不同的做法，可以留言分享一下。