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今天精心准备了3道菜，色香味俱全，上桌后儿子胃口大开，吃两大碗饭！ 1、口味肥肠 1、将生肠给处理干净，用碱水、姜片以及香葱腌制1个小时候捞出冲水。 2、将生肠过油，然后回锅煎至金黄之后捞出，爆香蒜末、小米椒、蒜苗，然后放入生肠爆炒，断生后加盐、花椒粉、胡椒粉、香油即可出锅。 这道菜一上桌，孩子闻到香气便来了，辣味的肥肠很适合孩子的胃口，我也没放太多辣椒，就放了一点小米椒。
2、木耳炒蛋 1、将木耳提前泡好，然后洗干净，撕成小朵，用沸水焯水，然后将鸡蛋打好，留作备用。 2、热锅烧油，然后将鸡蛋平摊好，盛出来。 3、往锅里倒入食用油，6成热放入蒜末爆香，然后再放入木耳翻炒，等到木耳油光后放入鸡蛋，继续翻炒几下，等鸡蛋熟了，放入盐和味精即可。 金黄色的鸡蛋配上黑色的木耳，色香味俱全，儿子就是看到这道菜才放下遥控器，主动跑过来吃饭的，鸡蛋给它吃了个精光，我只吃生下来的木耳。
3、凉拌西红柿 1、将西红柿洗净，去掉根蒂。 2、将西红柿切成花瓣状 3、放入盘子中，撒入白糖，腌制15分钟即可。
这道菜作为甜点，孩子特爱吃，天气不是很炎热，要是热起来，还可以放进冰箱里冰冻一下，那样口感更佳！
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