6月吃水饺就选这种馅，鲜香美味，开胃下饭，更适合易积食孩子

夏天人们难免都会没有食欲，而且总是不知道该做什么吃，如果经常吃凉拌菜，难免也会吃腻，所以说星期天休息的时候正好和老公都在家，所以我们准备包一点水饺，这样放在冰箱当中没有食欲的时候可以直接下锅煮一煮，非常的简单方便。

这个季节虽然食材是比较多的，但是想要饺子非常的鲜香的话，这种馅料是不容错过的，也就是茴香。

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不知道大家在日常生活当中有没有吃过茴香水饺呢，其实茴香本身是带着淡淡的香味的，所以说用茴香包水饺，无论是肉馅还是素馅都是非常新鲜的，而且茴香苗当中是有一种茴香油的，它能够促进身体的消化液分泌增强肠胃的蠕动帮助消化吸收，所以说夏天还能够提高我们的食欲。尤其是小孩子的话，如果有厌食的现象，可以适当的吃点茴香水饺，不仅可以帮助孩子缓解积食的现象，也可以提高孩子的食欲。

茴香饺子馅

茴香水饺包起来也是非常简单的，我们首先要准备肉馅儿，从市场上买新鲜的五花肉，回家之后直接剁成肉馅，然后放进大碗当中将葱和姜全部剁碎之后加进肉馅当中，然后再放入适量的花椒水，这样用筷子沿顺时针方向搅拌均匀，这样我们再加入适量的食用油，这样我们可以锁住肉馅当中的水分。

接下来就是准备茴香了，其实茴香不需要格外的摘，只需要在清水当中冲洗两遍，然后捞出控干水分，切碎之后放进肉馅当中，然后我们往肉馅当中加入适量的生抽老抽，食用盐蚝油，最后再加入一个鸡蛋，这样用筷子沿顺时针方向搅拌均匀，加入鸡蛋之后可以使馅粘合度更高一些，而且在煮的过程当中不容易破皮。

然后接下来我们就可以包水饺了，大家可以自己在家擀饺子皮，也可以直接从市场上购买现成的饺子皮都是可以的。这样我们可以一次性的多包一些，然后放在冰箱当中冷冻起来，什么时候想吃的时候随时煮一煮，非常的方便。

所以说这个季节大家想要包水饺的话，一定要选择茴香馅，绝对比韭菜还要鲜香