肾炎患者要注意，这7类食物很健康，10类食物少吃

慢性肾炎（CKD）患者的应该服用特定的饮食，以避免肾脏处理的矿物质，如钠，钾和磷，建立科学的饮食方式。欢迎大家点击右边 按钮关注我们

一、合理摄入矿物质

肾病防治指南建议人们每天吃不到2.3克的钠（5克食盐）。

随着CKD（慢性肾炎）的进展，人们可能还需要限制他们的磷摄入量，因为这种矿物质可以在患有这种疾病的人的血液中积聚。

选择适量的钾对于CKD患者也很重要，因为当钾水平过高或过低时可能会出现问题。

患有CKD的人应该选择吃那些矿物质含量低但仍能为身体提供其他营养素的健康食品。

二、减少蛋白质的摄入

对于患有CKD的人来说，降低蛋白质摄入量并且在他们的膳食中仅包含少量蛋白质也可能是重要的。当身体使用蛋白质时，它会变成废物，然后肾脏必须过滤掉。

正如2017年的一项研究指出的那样，吃低蛋白质的饮食可以预防CKD的并发症，例如代谢性酸中毒，这种情况随着肾功能的恶化而发生。研究人员指出，吃富含水果和蔬菜以及蛋白质含量低的饮食可能有助于降低这些风险。

患有CKD的人可以直接与营养师一起制定适合他们需要的饮食计划。

三、这些食物比较好

1、卷心菜

卷心菜是一种多叶蔬菜，可能对CKD患者有益。它的钾含量相对较低，钠含量很低，但它含有许多有用的化合物和维生素。

2、红甜椒

除了钠和钾等矿物质含量极低外，红色甜椒还含有有用的抗氧化剂，可以保护细胞免受损害。

3、大蒜

对于患有CKD的人来说，大蒜是一种很好的调味选择。它可以使其他食物更令人满意，充分的味道，这可以减少额外的盐的需要，大蒜还提供一系列的健康益处。

3、花菜

花椰菜是一种适合CKD患者的多功能蔬菜。通过正确的准备，它可以很好地替代米饭、土豆泥，甚至披萨饼等食物。

花椰菜还含有一系列营养素，不会提供过多的钠、钾或磷。

4、芝麻菜

患有CKD的人可能不得不避免许多蔬菜，但芝麻菜可能是一个很好的替代品。芝麻菜的钾含量通常低于其他蔬菜，但它仍然含有纤维和其他有益的营养成分。

5、浆果

蓝莓是CKD患者的健康零食。

以下水果可以为CKD患者提供健康的甜点：

蔓越莓

草莓

蓝莓

山莓

红葡萄

樱桃

6、橄榄油

橄榄油可能是最好的食用油，因为它含有的脂肪类型。橄榄油含有丰富的油酸，这是一种多不饱和脂肪酸，可以帮助减少体内炎症。

7、鸡蛋

鸡蛋是一种简单的蛋白质，但蛋黄的磷含量很高。患有CKD的人可以仅使用蛋清制作煎蛋卷或炒鸡蛋。

四、需要少吃的食物

对于患有CKD的人来说，一些食物可能难以处理，并可能对肾脏施加更多压力。这些包括：

1、白土豆

2、红肉

3、乳制品

4、含糖饮料

5、鳄梨

6、香蕉

7、罐头食品

8、腌制食品

9、酒精

10、蛋黄

想要保护他们的肾脏免受未来损害的人也可能想要适度地吃这些食物。