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洋葱木耳黄瓜条是一道地地道道的凉菜，做法简单易学，就是把黄瓜、木耳、洋葱这三样食材进行粗浅的制作，再搭配一些调料，放在一起搅拌一下就可以上桌开吃，整个烹饪过程很简单，很适合夏天炎热天气快节奏食用，既可以当凉菜降暑降温，也可以当饭吃顶饱，对于女性而言，还能起到美颜减肥的功效。五月时节，闺蜜最馋这道凉菜，她每天几乎要按点吃整整一盘，即使来我家蹭饭吃，也要让我给她做一盘这道菜吃，每次这菜一上桌，她吃的最凶，比任何热菜都更早光盘，一盘根本不够她吃。现在我把这道洋葱木耳黄瓜条的做法推荐给大家，喜欢的朋友可以照着配方做起来。
黄瓜1根 / 洋葱半个 / 木耳适量 盐1小勺 / 糖1勺 / 白胡椒粉少许 生抽少许 / 醋少许 / 辣椒1根 / 食油少许
1、黄瓜一根去皮，切条状。
2、洋葱切丝。
3、烧开水，把木耳焯水煮熟。
4、三种主料准备停当。
5、取一只小料碗，放入一勺盐，一勺糖，少许白胡椒粉，生抽，少量醋，可以选用白醋或者果醋。
6、辣椒切小段。
7、把主材倒入一个容器，倒入料汁，泼上热油，搅拌均匀即可装盘。
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