|
长豇豆炒香干 食材：长豇豆、香干、香菇、小米椒 做法 1.将长豇豆、香菇、香干、小米椒洗净切成小长条备用 2.热锅起油，放入长豇豆煸炒至断生 3.放入香菇，和长豇豆一起大火翻炒一会 4.加入香干和小米椒，加适量的水翻炒至熟 5.最后加适量生抽调味，翻炒几下即可出锅 【小贴士】长豇豆喜欢吃得脆一点的，就不必煮至软烂，但一定要煮熟。不吃辣的小米椒也可以不放。 香干的水分比较少，所以适量加点水可以让香干更多汁浓稠，吃起来更香醇，而且这样长豇豆也不至于会炒焦哦。 酱油烧西葫芦 食材 豆腐、杏鲍菇、西葫芦、青椒 [ 做法 ] 1 把豆腐切成片块、杏鲍菇洗净切成薄片 2 将西葫芦洗净切成薄片、青椒洗净切成滚刀状 3 热锅起油，放入豆腐煎至两面微黄，盛出备用 4 起锅烧油，放入西葫芦和杏鲍菇翻炒一会，倒入煎好的豆腐 5 倒入适量的酱油，加入少量清水 6 放入青椒，倒入适量腰果酱 7 翻炒均匀后，盖上盖子焖煮一会 8 翻炒熟透之后，装盘即可 冬瓜莲子汤 -食材： 冬瓜250克，干莲子50克，香叶1片 盐适量 -做 法- 1. 准备食材，莲子提前泡发好 2. 冬瓜去皮切成小丁，放入锅中，莲子、香叶也一起放入，加入适量清水，煮开后转小火炖煮40分钟 3. 然后加适量盐调味拌匀即可 现在吃素的人越来越多 那吃素究竟有哪些好处呢 ▼▼▼▼▼ 吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示，吃素也会对血压有好处，另外患糖尿病的风险会降低，患癌症的风险会降低，然后改善消化功能。事实上是这样的，比方说吃肉类在肠胃里不容易消化，所以容易积在肠子中，结肠癌就是这么来的。改善消化功能，实际上素食容易消化，帮助消化。吃素的人皮肤很好，还防止骨质疏松症，而且心情很愉快。很多人做过调查，在素食馆里不经常吵架，几乎没有人吵架， 你选择了素食，你就选择了健康，你就增加了慈悲心，增加了善心，增长了福慧，远离了灾难，感恩吃素！ |
|
|
