葱花曲奇饼干 低筋面粉180克 / 小香葱适量 黄油70克 / 细砂糖50克 / 盐3克 / 牛奶50克 1、主食材备好。
2、将黄油软化后倒入打蛋盆中,加上细砂糖,盐一起先将黄油打至顺滑。
3、分次加入牛奶,接着用电动打蛋器打匀。
4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,无颗粒状态。
5、加入提前切碎的香葱花。
6、继续用刮刀翻拌均匀,饼干面团就拌好了。
7、准备烤盘,铺上油纸,裱花袋装入齿花嘴,面糊放进去挤出空气,齿花嘴一圈缠上胶带,不然齿花嘴会一使劲会被挤掉。
8、依次挤在烤盘内。
9、烤箱160度预热10分钟,烤15分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整。
10、放凉酥酥的,还有葱香味,口感不错。 葱花曲奇饼干 低筋面粉180克 / 小香葱适量 黄油70克 / 细砂糖50克 / 盐3克 / 牛奶50克 1、主食材备好。
2、将黄油软化后倒入打蛋盆中,加上细砂糖,盐一起先将黄油打至顺滑。
3、分次加入牛奶,接着用电动打蛋器打匀。
4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,无颗粒状态。
5、加入提前切碎的香葱花。
6、继续用刮刀翻拌均匀,饼干面团就拌好了。
7、准备烤盘,铺上油纸,裱花袋装入齿花嘴,面糊放进去挤出空气,齿花嘴一圈缠上胶带,不然齿花嘴会一使劲会被挤掉。
8、依次挤在烤盘内。
9、烤箱160度预热10分钟,烤15分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整。
10、放凉酥酥的,还有葱香味,口感不错。
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