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五一快到了,教你一道好吃的零食,酥得掉渣,出游带上特别棒!

 东南西北3 2019-06-14
葱花曲奇饼干

低筋面粉180克  / 小香葱适量

黄油70克  / 细砂糖50克  / 盐3克  / 牛奶50克

       1、主食材备好。

  

  2、将黄油软化后倒入打蛋盆中,加上细砂糖,盐一起先将黄油打至顺滑。

  

  3、分次加入牛奶,接着用电动打蛋器打匀。

  

  4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,无颗粒状态。

  

  5、加入提前切碎的香葱花。

  

  6、继续用刮刀翻拌均匀,饼干面团就拌好了。

  

  7、准备烤盘,铺上油纸,裱花袋装入齿花嘴,面糊放进去挤出空气,齿花嘴一圈缠上胶带,不然齿花嘴会一使劲会被挤掉。

  

  8、依次挤在烤盘内。

  

  9、烤箱160度预热10分钟,烤15分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整。

  

  10、放凉酥酥的,还有葱香味,口感不错。

  葱花曲奇饼干

低筋面粉180克  / 小香葱适量

黄油70克  / 细砂糖50克  / 盐3克  / 牛奶50克

       1、主食材备好。

  

  2、将黄油软化后倒入打蛋盆中,加上细砂糖,盐一起先将黄油打至顺滑。

  

  3、分次加入牛奶,接着用电动打蛋器打匀。

  

  4、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀至无干粉状态,无颗粒状态。

  

  5、加入提前切碎的香葱花。

  

  6、继续用刮刀翻拌均匀,饼干面团就拌好了。

  

  7、准备烤盘,铺上油纸,裱花袋装入齿花嘴,面糊放进去挤出空气,齿花嘴一圈缠上胶带,不然齿花嘴会一使劲会被挤掉。

  

  8、依次挤在烤盘内。

  

  9、烤箱160度预热10分钟,烤15分钟左右,具体时间根据自家烤箱适当调整。

  

  10、放凉酥酥的,还有葱香味,口感不错。

  

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