精米和白面都是相当好消化的食物。 消化不良的人：用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可。 胃溃疡的人：正常的米面主食可以吃，注意细嚼慢咽即可。 胃酸过多的人：加碱的面制品是更好的选择，有助中和胃酸。 很多人认为，喝粥和用汤泡饭是养胃的好吃法。但这种观点有些片面，长期喝粥/吃汤泡饭并不能养胃。 粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下，没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化，过多的水分摄入稀释了胃液，还使得胃容量增大，在一定程度上加重了胃的负担。 长期喝粥也容易导致营养摄入不足。 所以，胃病患者不能顿顿喝粥，可每天喝一次。还可适当吃一些面食，每一口嚼15~20次，同样有助养胃。#吃对一日三餐# #夏季养生正当时# |
