蝴蝶小馒头的做法

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  酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。
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  面团发酵好了。
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  将面团揉成长条，切成小块。
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  将一小块面团揉成细长条对折。
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  两头往上卷起来。
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  用筷子夹一下。
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  整形。
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  经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。
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  成品图
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  成品图

小窍门

做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。

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