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这款蒜香炸鸡翅，真的巨好吃😋，外酥里嫩！鲜美多汁！是我吃过最好吃的鸡翅做法了！之前发过视频版本，这次把图文版本也写出来给大家了！ 食材 鸡翅500克、大蒜20克、葱适量、面粉30克、淀粉30克、2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、1勺胡椒粉，菜籽油适量，少量细辣椒粉 1️⃣鸡翅清洗干净，改小刀方便入味，倒入20克蒜蓉、1勺葱花、2勺生抽、2勺蚝油、1胡椒粉搅拌均匀腌制半小时. 2️⃣鸡翅裹上面粉，锅中热油4成热，调中火，鸡翅放锅里炸6分钟后捞出，晾2分钟再下锅复炸10多分钟，炸至鸡翅完全熟透即可！ 捞出控干油份，撒上一点细辣椒粉，不要太好吃哦！ |
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