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食材 —— 花菜 /胡萝卜 /青豆 盐 /鸡蛋 /玉米  步骤 —— 1、食材准备 花菜在盐水中浸泡十分钟以后再拿出来切成小朵，胡萝卜切成小粒，玉米剥成粒，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。  2、翻炒 热锅放油，油热倒入蛋液，蛋液边缘泛白冒泡用锅铲迅速划散， 鸡蛋扒至锅的一边，倒入切好的胡萝卜、青豆、玉米粒、花菜，炒至断生。 3、出锅 加少许盐，如果喜欢鲜味重一点的朋友可以适当的加一点鸡粉，再炒几下就可以出锅享用美食啦！ 关于美食 —— 夏季炎热，你有什么好的美食推荐都可以告诉无忌，无忌看到消息一定会第一时间回复大家的哦！ 小 贴 士  花菜一定要用盐水浸泡，因为花菜里很容易藏着各种小虫子，因为它的花朵紧密不易被人发现，用盐水浸泡可以尽可能的去除花菜里的小虫子，所以这个步骤不能省略哦，除非你想加肉。 |
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