这家常小炒食材特便宜，但却非常好吃，上桌就被抢光，营养丰富！

土豆莴笋都是非常便宜的食材，这样搭配，家人都喜欢，上桌就被吃光了。51养生网小编给大家分享一下制作方法！

食材：土豆1个，窝笋1根，干红椒，大蒜，蚝油

制作步骤：

1、土豆去皮清洗干净，先切成厚片，再切成长条。

2、窝笋去皮清洗干切，先切成片，再切成条。

3、热锅下油，将油烧热，加入大蒜爆香，再加入土豆翻炒变软。

4、再加入干红椒一起翻炒几个来回。

5、加入窝笋，盐一起翻炒至熟。

6、加入少量的蚝油翻炒均匀出锅。