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在最健康的饮食构成里，地中海式饮食不是排名第一就是排名第二，它使用橄榄油，少烹炸，蔬菜水果分量多，除了健康以外，也很方便，是夏天的好选择。 材料 黄瓜 1根 切小块 樱桃小番茄 100克 新鲜香草 如罗勒、薄荷、香菜都可以 适量 洋葱 切碎（戒五辛者可以免去） 油醋汁 适量 黑橄榄 7到8个 熟鹰嘴豆 50克（可以用罐头的，也可以自己泡好煮熟） 鹰嘴豆泥 50克（做法：鹰嘴豆煮熟后加柠檬汁、盐、黑胡椒碎用料理机打成泥） 煮熟的藜麦 50克 黑胡椒碎 适量 做法 1、先把黄瓜、小番茄、香草、洋葱切好放入碗中，倒入油醋汁适量调好味道。 2、再倒入鹰嘴豆、鹰嘴豆泥、黑橄榄和藜麦，撒上黑胡椒碎。 油醋汁和新鲜香草，都是地中海沙拉的灵魂，其他菜蔬材料的构成和调料的配比你都可以自己变化， 内容来自 https://www./5-minute-mediterranean-bowl-healthy-lunch-meal-prep-recipe/?utm_medium=social&utm_source=pinterest&utm_campaign=tailwind_tribes&utm_content=tribes&utm_term=368242976_11860772_81863 |
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