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匠心I美食I传承 大师的菜 家常的味 广东美食·煎鱼饼 说到“鱼饼”很多地方都会有，但是广东的“鱼饼”最出名。 “煎鱼饼”是一道广东的传统名菜，肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。鱼饼有上千年的历史，过去长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行。 如今这道菜，成了去广东必须打卡的美食！  （煎鱼饼） 今天给大家做这道“煎鱼饼”的大师来头可不小——82岁佛山老师傅罗荣强，因为年轻时候以卖鱼为主，社会人称“卖鱼强”。 老师傅从6岁开始习武，如今82岁身体非常棒！这一切都受益于他每天坚持练功和保持运动。他的一生有两大绝技“卖鱼”和“功夫”，鱼饼融合中国功夫可以说是首屈一指！  |
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