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对糖尿病人来说，对餐后血糖的控制不但要求要高一点，做起来也有一定的难度，因为人体一天中大部分时间处于餐后状态，而餐后血糖又与日常饮食的关系更为密切，所以对血糖控制的影响较大，那么如何更好地控制餐后血糖呢？ 糖尿病是由于自身胰岛细胞分泌胰岛素的能力下降所致，所以要想把餐后血糖降下来，要么是增加胰岛素的分泌量，要么是减少血糖的来源，前者往往需要降糖药的帮助，比如很多降糖药是通过刺激胰岛细胞分泌更多的胰岛素来达到降低餐后血糖作用的，也有些降糖药是通过抑制对食物中葡萄糖的吸收起作用，除此之外就主要需要通过控制饮食来提供帮助了。 在控制饮食方面主要从两个方面达到目的的，一是控制摄入的葡萄糖总量，降低血糖的总体水平，二是减慢葡萄吸收的速度，把餐后血糖升高的幅度降下来，如何实现呢？
控制摄入总量的措施最主要的方法就是对食物进行合理的选择。血糖主要来源于含碳水化合物丰富的食物，即每餐吃的主食，不同的主食中含糖量多少不一，最简单的办法就是多种食物搭配在一起，利用不同食物间营养成分的不同，相互取长补短。 比如做米饭时，可以取一份米、配一份小米、配一份豆类来做；再比如把平时吃的米面减一半，另一半用红薯、南瓜、山药、土豆等根茎类食物来代替，这些主食替代品实际上比米面含糖量低几乎一半，并非很多人认为的吃了会升高血糖，那是因为没有把这些食物当作主食对待的结果。 减慢吸收速度的方法这一点对糖尿病人控制餐后血糖非常重要，可以采取的措施也有很多，比如在加工食物的时候尽可能粗一点，可以把菜切的大一点，增加咀嚼时间；炒菜不要过熟过软是熟了就行，能生吃的尽量生吃；吃饭不要过热，尤其是米面过热时其中的糖分发生糊化而加快吸收；吃饭的顺序变一变，先吃肉和菜，喝点汤，最后再吃主食，不仅可以增强饱腹感，还有助于减少主食量等等。
除此之外，还可以通过增加运动量的方式帮助降低餐后血糖，原理是运动可以增强组织器官生理活动，而血糖是维持生理活动的能量物质，由于糖尿病人机体胰岛素缺乏，所以餐后运动不如控制饮食的效果明显，但也是糖尿病人应当坚持的治疗措施之一。 需要知道的是：能降低餐后血糖要做有效运动，有效的条件一是运动时间宜在餐后30-60分钟血糖吸收最旺盛的时段进行，二是运动要有一定的强度，即运动时要能出汗，三是运动持续的时间应保持在30-60分钟。 总之，糖尿病人控制血糖其实是个“技术活”，涉及到很多生活细节，需要不断总结积累，养成良好的习惯不仅有助于控制血糖，其实也是养生保健、延年益寿的需要。 【如果此文帮到了您，点个赞打个赏点击关注吧，一起学习交流更多健康知识】 |
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