|
 浇汁豆腐 材料：豆腐、蚝油、干红辣椒、香菜、蒜末、油、葱末 做法： 1、豆腐切块，加盐，煮一下，过凉水，摆在盘子里，蒜切末，撒在豆腐上，再加点香菜、干红辣椒。 2、锅中放葱末、黑胡椒粉、蚝油、生抽，再放一点油，烧至冒泡，迅速倒在豆腐上即可。  锦绣大虾 材料：大虾、西兰花、口蘑、番茄、番茄沙司、葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、生抽、油 做法 1. 大虾洗净剪去须、脚，挑出虾线，西兰花掰成小朵，口蘑洗净去根，切成4瓣，番茄洗净切片。 2. 中火热油，待油烧热后将蒜茸放入爆香，随后放入西兰花和口蘑块翻炒至断生 3.接着放入番茄片炒匀，摆在盘中外圈。 4. 锅中留底油，烧至六成热时，将葱花和姜末放入爆香 5.随后放入大虾将2面均煎至通红，再调入番茄沙司、白砂糖、生抽翻炒片刻，待大虾炒至断生，放入盘中即可。  豆花牛腩 做法： 1、牛腩切成块，入沸水锅中，焯出血沫后，捞出冲洗净 2、再起锅烧水，放入芹菜、香菜、青椒、小米辣和姜、葱、牛腩大火烧开，转小火煨至软熟时，拣出牛腩，滤出汤汁待用。 3、把煨牛腩的原汤和牛腩都倒进炒锅，加入青红椒节和豆花，放辣鲜露、鸡精、味精、盐煮开，煮30秒 4、最后撒上香菜即可。 以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦！ |
|
|
