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今天介绍一道零食棋子块的做法，简单好吃，下面看看是怎么制作的吧！ 【棋子块】 原材料：面粉、白糖、鸡蛋、酵母 1、取一个盆子，加上三百克的面粉，二十克的白糖，一个鸡蛋，三克酵母，搅拌一下。 2、在盆里面加上一百毫升的温牛奶，一边搅拌一边倒，然后揉成光滑的面团。 3、揉成面团之后，盖上保鲜膜醒发至两倍大。 4、面发好之后，放在案板上揉面排气，然后擀成长方形的面饼。 5、把面饼切成长条，然后再给它切成菱形块，放在一边备用。 6、锅里面放上油，用小火烧至五成热的时候。 7、把切好的面剂放在锅里面炸一下，小火慢炸。 8、等到炸至金黄色的时候，把它捞出控油，这样就可以吃了。 好了，这道简单好吃的零食棋子块就做好了，希望大家能够喜欢！ |
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