8.8 综合评分 (附沙拉用面包丁做法) 广州现在大型超市都能买到新鲜的沙拉菜,每次看到它们翠绿的模样,都会让人燃起吃沙拉的热情。 剩下一些面包,做成香酥的面包丁,可以做零食又可以拌沙拉。 配合一个简单的油醋汁,好吃又健康。 用料 (蜂蜜芥末油醋汁)
蜂蜜芥末油醋汁沙拉的做法 醋汁全部调料拌匀。食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和烟肉粒即可(还可以加些盐和黑胡椒粉,不过我没加) 白土司或者任意剩下的面包切成面包丁,无味土司加盐,胡椒,橄榄油拌匀,有味的就只加橄榄油拌匀 小贴士 油醋汁的做法非常多,主体就是各种醋加上橄榄油。什么意大利黑醋啊,苹果醋啊,白葡萄醋啊,红葡萄醋啊神马什么的都是可以。当然也可以用柠檬汁代替醋,多了一点清香。 这个分量不必全部放在沙拉里呦~~加个两大勺就够了~~ 盐和胡椒就是提下味,不用太多。橄榄油要多,面包丁每一个都能裹上为准。 |
|
来自: steventwotwo > 《美食》