食材:鸡、姜葱、香菜 、盐、油、芝麻、生抽、蚝油、辣椒油 做法: 1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟,取出晾凉后切成块,装在盘中 2、葱,姜、香菜切成末、再加上芝麻拌匀。装在小碗中,碗内在加少许的盐、生抽、蚝油、辣椒油拌匀。 3、锅烧热,倒入油,大火烧开,然后浇在葱末和姜末上即可。 |
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