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酒对于很多人来说是生活中不可缺少的部分，比如逢年过节、友人聚会，谈生意应酬等都离不开它。白酒作为我国特有的一种酒类，像茅台、五粮液这些酱香型品种，不仅是为了喝，还可以像收藏品一样囤起来等待增值。而随着消费的不断升级，酒业的“马太效应”也愈发明显，头部企业越做越大，小玩家逐渐被淘汰。 但是国内酒业也并非是被茅台、五粮液这些巨头所垄断，在众多细分领域市场，仍然有一些寻求差异化发展并取得显著成绩的酒企。以主打健康牌的保健酒领域为例，想必大家对那句“劲酒虽好，可不要贪杯哟”的广告词都耳熟能详。 20年前，劲酒还是一家濒临倒闭的小酒厂，年产值不足8000万元，上缴税费740万，员工人均负债却有2万元。而如今，劲酒的年销售额已过百亿，上缴税费近30亿元，并成功跻身白酒行业“百亿俱乐部”，在保健酒行业稳居榜首，让茅台、五粮液等酒企巨头汗颜。 与那些将上市作为公司发展目标的企业不同，劲酒每年的销量额虽有百亿，但它始终没有打算上市。跟娃哈哈、华为这些优秀的民营企业一样，对公司自身的现金流具有足够的自信。当然，这跟劲酒的老板吴少勋，为人低调行事的风格也有关。 吴少勋出生在湖北的一个贫困小农村，父亲早逝，兄弟姐妹多，单靠母亲一个人难以维持生计。为了减轻家里负担，吴少勋中学毕业后就回家放牛，之后应征入伍，退伍后转业到大冶纱厂工作，先后担任了班长、车间主任、厂长等职务。 由于吴少勋在大冶纱厂管理表现出色，上级领导就把他派到一家将要倒闭的酒厂担任厂长。而这个酒厂在当时产值不足500万元，负债却高达700万元，仓库里堆满了卖不出去的酒，加上漏洞百出的管理体制，人心浮动，让它陷入了举步维艰的处境。 吴少勋接手管理后，四处考察取经，改善企业管理，引进优秀的人才。与此同时，他还进行广泛的市场调研，后来发现市场上都是千篇一律的白酒，而且竞争相当激烈。于是，他决定另辟蹊径，研发出一种在白酒的基础上加入中药成分的保健酒，并将之取名为“劲酒”。可以说，这个里程碑式的改变，让当初那个即将倒闭的小酒厂迎来重生。 当劲酒被推入市场后，深受消费者青睐，而且销量出现爆发式增长，让酒厂在短短几个月内实现扭亏为盈。与此同时，吴少勋认为企业想要脱颖而出，必须要做大品牌影响力，而在当时，最快最有效的方式就在投入电视广告。于是，吴少勋亲自带队到中央电视台洽谈广告投放事宜。 为了推出一条脍炙人口的广告，吴少勋亲自参与创意，在头脑风暴中，有人提出“再好的酒，也不能贪杯”比较符合适量饮酒的理念，被大家全票通过。而吴少勋认为可以再斟酌一下，最终定位“劲酒虽好，可不要贪杯哟”的广告语，一经推出，迅速火遍大江南北。 尽管劲酒的销量逐渐增长，但是吴少勋认为还可以做得更好一些。于是，他对劲酒实施细化改革，将原本单规格的瓶装酒，分成大、中、小三个规格，这样可以满足不同消费者的饮酒需求，这一举措让劲酒的销量更上一台阶，突破百亿级别的销售额。 如今，劲酒已发展成保健酒细分领域的龙头企业，15块钱一瓶的白酒能卖到上百亿，让茅台、五粮液等知名白酒企业在该领域内望尘莫及。不过目前市场上充斥很多的假冒品牌，加上越来越多的企业相继在保健酒领域布局相关产品，给劲酒带来一定的竞争压力。对于未来，劲酒唯有把控好品牌的专注度，增强风险意识，才能捍卫住保健酒龙头的位置。 |
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