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蒜泥白肉  准备好带皮的五花肉，还有黄瓜姜片等，将五花肉加上姜片还有酒，煮熟捞出来，晾凉之后切成薄片，还有就是将蒜压成泥，再将所有的配料混合搅拌均匀，将花瓜擦成丝摆在盘子中间再将切好的五花肉摆上一圈，最后淋上调料汁即可。 蒜泥白肉  准备一块带皮的五花肉，还有各种的配料食材等，将五花肉清理干净，皮上的毛也刮干净，放在水里面煮，锅里面放上葱姜，倒上点醋，煮熟之后捞出来晾凉，准备一个碗，碗里面放上蒜泥啤酒生抽糖等各种的配料，锅里面放上油把大蒜爆香再放上调料汁，炒出香味捞出撒上芝麻鸡精麻油等。还有煮好的肉也不要忘了切成薄片，摆在盘子里配上黄瓜还有大葱，沾着吃就可以了。 秘制蒜泥白肉  准备带皮五花，锅里面放冷水加姜片花椒放上猪肉煮上个十五到二十分钟，捞出来洗干净晾凉切成薄片，找一个盘子，将切好的肉片摆进去放在蒸锅里蒸上个半个小时，蒸俩小时也不要紧，调料就根据自己的口味来调，然后把盘子里的油脂都倒掉，等到温热就可以吃了。 绝味川菜—蒜泥白肉  准备五花肉黄瓜等食材还有各种配料，锅里面烧水放上柠檬片花椒姜片，还有打结的葱，放上五花肉盖上盖煮，煮熟之后用凉水或者是纯净水洗掉表面的油脂。还有就是胡萝卜和黄瓜，削成薄片摆在盘子里。姜蒜也捣成泥加上几勺清水还有辣油生抽花椒糖等搅拌均匀，淋在肉片上就可以了。 蒜泥白肉  准备好带皮五花，锅里面倒水放姜片料酒等到水开了之后放上肉煮熟，然后关掉火等上个二十分钟再捞出，捞出来洗干净切成薄片，将蒜泥加上盐，还有酱油辣椒油和蒜泥兑成调料，再将黄瓜丝放在肉片上，淋上蒜泥汁就可以了。 蒜泥白肉  准备好带皮的五花还有各种需要的配料，锅里倒水放上姜片料酒，放上五花肉煮，可以放在冰箱冷藏拿出来切成薄片，还有黄瓜也是很考验刀工的，摆在盘子里面，将辣油还有酱油一比一，还有醋蒜泥搅拌均匀浇在肉上边，撒上芝麻真的是太好吃了。 蒜泥白肉  准备一大块五花，需要用到的配料也准备好，锅里面倒是烧开后放上五花还有葱姜，煮熟，要是高压锅的话就不需要这么长时间了。捞出来以后晾凉切成薄片，要是感觉不好切的话，可以先放进冰箱冻一会拿出来就好切了，摆在盘子里切上黄瓜也摆上，准备好酱汁，和上面的一样就可以。 蒜泥白肉  准备好需要的食材配料，将黄瓜洗干净切成片垫底，五花肉烫熟捞出来，就是像吃火锅一样放进去捞出来，也可以在汤里加点姜片还有花雕酒去一下腥味。贮备蒜瓣切成末，加上生抽叉烧酱麻油糖辣椒油搅拌，摆在盘子里淋上酱汁放上点葱花还有芝麻点缀一下，好吃又简单。 蒜泥白肉  准备五花肉黄瓜等食材还有配料，锅里面倒上冷水放上五花肉，加上姜片还有料酒，中火煮上半个小时，捞出来洗干净放在冰箱里冻到肉质收紧。黄瓜洗干净切成长条，蒜瓣拍碎切末，锅里面放麻油放蒜末烫香，碗里面放生抽糖醋辣椒油搅拌均匀，盘子里把肉片还有黄瓜都摆好就可以了。 |
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