昨天邻居阿姨送来一盘葱油饼,发现比外面市面上卖的要好吃许多,邻居阿姨已经有十五年的制作经验了 食材准备 面粉 250克 水150克、葱油30克、 葱适量、油适量、盐适量 制作过程 一、在面粉里加水,搅拌成小疙瘩状。然后再加入凉水,再和成面团。 二、1.5汤勺的面粉,并且加入葱油30克左右搅拌均匀,再加入2.5克的盐。 三、揪几个面纪子擀开后,顺手摸上葱油然后放入适量葱末。卷成长条压紧底边,依次卷成螺旋状。 四、用擀面杖将其擀成薄饼。 做好后的葱油饼 五、架起平底锅,倒入适量油。放入擀好的博饼,用小火慢慢烙。 六、别忘了来回翻面,注意快熟的时候要用筷子夹夹饼的两端,这样饼就起层次了。 七、最后出锅,装进盘里。酥脆葱油饼就这样出炉啦。 感谢大家在百忙之中,还来看小编的文章,你在,或者不在,小编都在不停的敲键盘,只为等会欣赏小编文章的您到来!小编会一如既往的给大家分享各类美食教程,观看辛苦了,谢谢,祝您阅读愉快,天天有个好心情,健康生活每一天,喜欢小编的动动你发财的小手关注小编吧 |
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