我们知道血压高的人,要少吃盐。但有的人每天按时吃降压药,饮食清淡,血压却仍然控制得不好。问题可能在于,他们忽视了另一种白色晶体: 糖 为什么高血压不仅要少吃盐,还得少吃糖呢? 添加糖 高血压的隐形推手 添加糖,是指添加到食品中的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆,加上蜂蜜、糖浆和果汁中天然存在的糖。 人摄入含糖量过多的食物,会出现血糖浓度升高。尽管这种升高是暂时性的,但如果长期反复出现,就会引起血糖持续升高,经肝脏转化为脂类物质。这就促使血管壁的脂质沉积,造成血管损伤以及硬化程度加重。这不仅会导致血管外周阻力,引起高血压,还会阻碍药物作用,让高血压难以得到有效治疗。 《中国居民膳食指南》建议,每天摄入的游离糖不超过 50克,最好控制在 25克以下。 普通的不锈钢勺一平勺是 5 克,那 25 克大约就是 5 勺的样子。 隐形糖 同样要小心 减少糖分摄入,并不是只要不吃糖和甜食就可以了。 各种添加糖,尤其是果葡糖浆,已在食品行业广泛应用,它们隐藏在各种饮料、面包、饼干、糖果、冰淇淋中,也潜伏在各种家常菜品比如红烧肉、番茄炒蛋、凉拌菜里。 如果高血压患者对此类食物毫无节制,也很难控制好血压。 对于加工食品,在食品包装上的营养成分表里,通常能找到食物的含糖量。 比如一瓶 500 毫升的可乐,就含有 52.5 克糖,其实已经远远超出了建议的摄入范围。 常见食物中的糖含量 因此,高血压患者应该养成查看食物营养成分表的习惯。 远离高血压8妙招 01、限糖同时限盐 食盐量增加,必然引起钠水潴留,使血容量增加,引起心脏排出量增加而致血压升高,加重心脏负担,因此,要限制食盐量的摄入,每日总量应不超过6克,高血压病人要控制在5克以下。 02、饮食低脂低胆固醇为主 高血压患者少吃动物脂肪,如:猪油、奶油等,也不能多吃胆固醇高的食物,如:蛋黄,鱼子等。平时多选择植物油,如:菜籽油、大豆油等。适当多吃碘含量高的食物,如:海带、紫菜等,碘可以很好地防止动脉硬化。 03、多吃新鲜蔬果 多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应,参与代谢反应,并具有加强排泄胆固醇的作用,使血脂含量降低。 04、少吃刺激食物 少吃辣椒、浓茶、咖啡,不吸烟,少饮酒,多吃清淡富含蛋白质的食物,如豆制品、猪血等动物血类制品。 05、适当运动控体重 经常运动,参加体育锻炼,可提高心血管系统性能,使血管的舒缩运动趋向正常化,并可降低血糖和血脂浓度,预防和缓解高血压。而减肥也是降血压的良好方法之一,它不但可以降低血压,还可有效地预防动脉粥样硬化。减肥的方法,应采取适当节制饮食,增加活动量的综合措施,不能乱用泻药或减肥药减肥。 06、生活起居有规律 根据人体的生物钟节律要求,养成按时睡眠、按时起床、按时就餐的良好习惯。对于高血压患者,生活规律是稳定血压、恢复健康的保证。 07、保持愉悦的心情 情绪的波动直接关联血压的波动,保持稳定愉悦的情绪是稳定血压的关键,而紧张、压抑等情绪会直接导致血压升高。因此患有高血压的人要心胸开阔,保持愉悦的心情,控制自身情绪,不激动不妄想,对于控制血压这是非常重要的。 08、每日定时排便 帮助排便的食物有很多,日常中多吃含纤维素多的食物,如:芹菜、豆类等。这类食物可以抑制胆固醇的吸收。 在控制血压的路上,要从了解自己吃进去的食物开始,控制糖和盐的摄入,加上健康的生活习惯,听从医生指导,让血压安全平稳地降下来。 |
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