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有一种食物 不爱它的人敬而远之 爱它的人闻之开胃，想之垂涎 几日不见，如隔三秋 …… 没错，就是 螺蛳(si)粉 洛阳这么多家螺蛳粉 哪家最好吃？ 人均：11元 地址：老城区北大街与马道街交叉口向西50米 每个爱吃螺蛳粉的洛阳人，对阿熊家都不陌生。未走近就能闻到的臭味，在心里早已转化成勾引馋虫的香味~ 汤头浓郁，料给的也很足：炸腐竹、酸笋、炸花生米、酸豆角，看上去就让人食欲倍增，还可以根据自己喜好添加配料，完美开吃！ 嗦粉时是感受不到臭味的，只有正宗的鲜味和酸味。绝妙的口感让人几天不吃就会想念，再加个卤鸭头，这一顿才算没白来~ 人均：11元 地址：涧西区景华路十号街坊20-1-1（景华路青岛路口东100米路北） 每天一到饭点就排队的王味螺，在洛阳螺蛳粉圈儿里的地位也是响当当，味道毋庸置疑，老板热情周到，去了一次就不想再去别家了。 底料很足，豆腐泡和腐竹吸满了酸爽的汤汁，口味变得饱满了许多。酸笋一定要先吃，脆生生的酸笋刺激味蕾，再嗦一口劲道的粉，emm…就是这个感觉了！ 必加的萝卜丁，专门为螺蛳粉独家腌制的配菜，酸里夹杂着一丝萝卜的清甜，清脆爽口，开胃得很！ 人均：10元 地址：涧西区银川路与丽春路交叉口西10米路南 阿众哥螺蛳粉是比较正宗的柳州螺蛳粉，口味地道着呢！老板也非常实在，份量大的仿佛在告诉你：吃不饱算我输！
酸笋、酸豆角、木耳、炸腐皮、花生，带汤的螺蛳粉再配上特制辣椒水，哧溜哧溜的把Q弹的米粉吸进去，好吃到爆！
店里还有干拌的螺蛳粉，加好满满的底料，把粉一盖，舀两勺辣椒水，拌一拌，呼噜呼噜开吃，口感是带汤螺蛳粉的5倍浓郁，10倍满足！
人均：10元 地址：西工区唐宫西路与纱厂路交叉口东100米路南
离老城远的pong友们可以来这儿尝尝，味道还是在线的。店小人多、生意火爆，雪梨这几次去都赶上了饭点要排队，所幸出餐挺快，闻着酸笋独特的味道，时间很快就过去了~
满满的红油盖碗，包含了酸、辣、鲜、香四种味道，喜欢吃辣的可以挑战一下，石头记一定不会让你失望！
腐竹炸的香脆，抛进汤汁里浸得软软的，再放进嘴里味道贼好！米粉比较筋道，吃起来有嚼劲，一口接一口，也不知道怎么就这么香！
人均：9元 地址：洛龙区开元大道与龙祥街口西200米路北
作为一个螺蛳粉大户，自然要雨露均沾啦，洛阳新晋螺蛳粉新秀——军哥螺蛳粉，汤浓味美，配料十足，是雪梨的新宠没错了！
喜欢重口的可以要中辣。红油汤底的螺蛳粉一端上来就让人垂涎欲滴，粉和配菜摞得满满当当。一股脑都嗦进胃里，再慢慢吃碗里的花生米和酸笋条，这酸爽！
人均：10元 地址：涧西区青岛路场金鑫珠宝城北门（八方电器东20米）
巧二娘家的螺蛳粉是雪梨吃过的螺蛳粉里唯一一家有螺肉的，据说米粉也是从广西空运过来，口感软糯，整体都很圈粉~
吃的时候一定要注意，千万不要一上去就大肆搅拌，螺蛳粉会沉入碗底，影响口感。
沾了螺肉的福气，汤底很鲜，融入到Q弹的粉里变得很有层次感，初食咸香，再食激出鲜味，吃了几大口后辣味开始在舌尖攻城掠地，口感超赞~ 写着写着 口水都要流下来了 从今天开始 回味螺蛳粉专项计划 正式开始启动 pong友们冲鸭！ 商务合作电话/微信：15515535323 主编微信：shizhang5189 转载联系后台 | 标明来源：洛阳吃货团（ID：lyeat0379） |
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