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我们血管中流动的血液对血管壁是有一定压力的，当这个压力值持续高于正常的压力值时，就被称为高血压。 高血压在目前来说是我国成年人常见的一种慢性疾病。据统计我国平均大约在3位成年人当中就有1位是高血压患者。高血压这种病变虽然不会给人带来表面上的痛苦，但是长期持续高血压会诱发一些其它疾病的发生，如冠心病、脑卒中、脑血栓等疾病，甚至有致残、致亡的可能性。 但高血压是一种可控性的疾病。患得高血压后应及时就医，要在医生的指导下进行服药治疗。而且还要在生活饮食上多加注意，就能让持续升高的血压得到有效的控制。尤其是每天严格控制盐的摄入量，对高血压患者就十分重要。 盐是我们生活中重要的调味品，而且食盐也是人体不可缺少的一种食用品。但盐摄入过多对人体就会造成伤害，尤其是高血压患者摄盐量过多，会对平稳血压极其不利。因为盐中的主要成分是氯化钠，摄入过多，会给血管带来不利影响，导致血压升高。所以平日里高血压患者对控制盐量的摄入要更严格一些。正常人每天摄盐量要保持在6克以内，而高血压患者应尽量保持3克左右为宜，因为这样更有利于高血压患者平稳控制血压。 但生活中有些高血压患者平日里重口味的饮食已经养成了习惯，血压升高后自己不知道怎样来控制摄盐量很是苦恼，在这里小编就给高血压患者推荐“5种”方法，助高血压患者来控制摄盐量，来平稳血压 1.使用定量的小盐勺 高血压患者可以把炒菜时放入食盐的盐勺改用为定量的小盐勺。这样做刚开始可能会使一些口重的高血压患者不适应，觉得菜品变得枯燥无味。但7天以后，就会慢慢地就会开始有点适应，坚持到21天以后，就会慢慢的习惯，85天以后，口重的习惯就会自然改正过来。这就是人们常说的21天能改正习惯，85天能平稳习惯。 2.少吃藏盐高的食物 生活中高血压患者最好少吃或不吃藏盐高的食物。如腌制的咸菜、咸肉、咸鱼、咸蛋等。另外一些小食品为了延长保质期或提高口感，也会加入大量的食盐。所以建议高血压患者在食用小食品的时候，也要注意查看食品配料表中钠的含量，如果较高最好少吃或不吃。 3.菜品上桌再撒盐 高血压患者最好等炒制的菜品装盘上桌后再撒少量的盐来调味。这样做，盐并不能完全进入食物，所以吃起来咸味十足，口感不减，要比烹炒中间加入食盐的量减少一半。所以能起到控盐作用。 4.多用天然调味品来代替食盐 高血压患者平日可多用一些天然的调味品来代替食盐调味，如花椒、八角、葱、姜、蒜等调味品。这样做也可以调出菜品的味道，来增加食欲，另外也可以达到控盐的目的。 5.含钠量高的蔬菜尽量用醋来调味 生活中有些菜品本身就含钠量很高，如芹菜、茴香、茼蒿、圆白菜等蔬菜。如果在炒制此类菜品过程中再加入盐，就很容易使摄盐量在不知不觉中超标，所以在炒制含钠量较高的菜品时，我们最好不要放盐，可以适当的放一点醋来调味，醋具有酸味，也可以刺激味蕾来增进食欲，而且口感吃起来还不错，这样做也可以达到控盐的目的。 |
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