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马上要入伏了，带孩子出去玩，出汗多、消耗也大了，宝妈们一定要给孩子准备一些小零食，以备不时之需。 今天要教大家做一个好做好吃还好玩的小零食——空心薯脆！ 空心的酥脆小零食，吸引食欲还能抗饿，食材也都是家中常备的，操作还别简单，宝妈们赶紧和我一起开始做吧！ 土豆 300g / 面粉 90g / 油 10ml 虾皮香菇粉、海苔 适量 步 骤 1：土豆去皮、切小块，上锅蒸熟； 将蒸熟的土豆碾成泥； 步 骤 2：在土豆泥中加入面粉、虾皮香菇粉、海苔和植物油； 然后搅拌均匀； 步 骤 3：先在案板上铺一张保鲜膜，放上土豆泥，然后盖上另一层保鲜膜，用擀面杖将土豆泥擀成厚度3mm左右的薄片； 用模具压出一个一个的小薯饼，也可以用刀切成一个一个的小方块，然后放在烤盘上； 放进烤箱180℃，烤5分钟左右，等薯饼全都变色膨起来了，就可以出炉啦！ 空心的小薯脆，小小的宝宝一口一个，蓬松有酥脆，还有虾皮香菇粉和海苔的鲜香，好吃极了！
土豆很适合夏季吃，尝试土豆可以改善宝宝精神状态，解决肌肉无力及食欲不振的症状，调养体虚症状，提高记忆力，让思维清晰。 土豆还含有大量维生素与蛋白质，营养充分。脂肪少，所以食用土豆完全不用担心宝宝肥胖问题。 我还加了虾皮香菇粉，提鲜的同时还能帮宝宝补钙，让这款小零食营养更丰富哦！ |
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