【原】土豆泥做成仿香菇

​用一个土豆，蒸熟压成土豆泥，加土豆粉合泥，用酒瓶口压模做出仿香菇。上锅蒸6一8分钟，成品晶莹剔透，烧汁下仿土豆烧制入味即可。