宝宝不爱吃饭真的是让人头疼的一件事情,打不得骂不得,看着急死人,今天我就教大家一道补钙补铁还蛋白质丰富的食物——香煎土豆饼,宝宝吃一次能吃好几个,促进骨骼发育长高高! 材料准备: 土豆:1个 胡萝卜:半根 鸡蛋:2个 白菜:小半棵 盐:一小勺 操作过称: 第一步:土豆切块,上锅蒸熟。 第二步:蒸20分钟,用筷子插一下,要煮到非常熟,因为宝宝肠胃太娇嫩。 第三步:胡萝卜、大白菜切碎,越碎越好。 第四步:把蒸好的土豆压成泥,不用太细,太细就没嚼劲了。 第五步:在土豆泥中加入胡萝卜、白菜丝搅拌,加入少许盐。 第六步:取出少量土豆泥,用手挤成圆球状,尽量挤紧一点以免散开。 第七步:用擀面杖把圆球状的土豆泥擀成饼。 第八步:鸡蛋打散,把土豆上裹上蛋液。 第九步:热锅倒油,油热下饼煎炸,炸止两面金黄。 第十步:擦擦口水,出锅咯~~~ 小贴士:如果担心饼不容易熟,可以提前把白菜和胡萝卜跟土豆一起蒸熟,这样宝宝食用更放心哦! |
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