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腾讯新闻

 饮膳道人 2019-07-17

大盘鸡我想大家都吃过吧!但价格600元半只的新疆大盘鸡你吃过吗?今天朋友请客吃大盘鸡,起初我真觉得这大盘鸡没啥好吃的,直到最后结账我才知道这600元的大盘鸡吃的真值!

新疆大盘鸡(半只鸡,3~5人份)600元先别慌,往下看。 大盘鸡现点现做,点完餐后要等一小时才能上桌,3~5人建议点小份的大盘鸡(半只鸡),6人以上再点大份(整只鸡)。不是吃不了,是因为太贵了!

600元的鸡是真不简单,这家店用的是乌母鸡,不用饲料纯粹散养,现场就有视频监控,客人可随意挑选,看哪只顺眼就选哪只现做。

鸡肉紧致,香味浓郁,感觉跟别的鸡真的不一样。大盘鸡里除了鸡肉、马铃薯、青椒外还有手打拉面,这种手打拉面也有人称作二指节面或皮带面,二指节面是老板手工制作,一整条下去煮,入口前还得先用剪刀剪断,口感富有嚼劲!

重口味的新疆大盘鸡超级无敌适合下酒,花椒麻的好过瘾,鸡肉吸收了饱满的汤汁,口感软嫩不干柴,炖出来的鸡汤也很美味。真没想到几十块钱的小吃能卖出600元的价格,你说这个大盘鸡值不值?

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