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现在很多的都市白领都有着贫血这个毛病，尤其是秋冬季的时候，因为天气寒冷了，就更加的不想要做运动了，而贫血有不能不管，因此很多人面对贫血这个症状就选择了补血。而一提起补血，很多女性朋友都会想到大枣、阿胶之类补血食物。其实这些食物的补血效果并没有想象的那么好，而下面这4种家常菜的补血效果要好得多。 4、乌鸡汤，秋季是一个喝汤的好时间，因此很多人在家里都煲一些排骨汤、鸡汤啊。其实贫血患者应该常喝一些乌鸡汤，因为乌鸡的营养要比一般的肉鸡多很多，还含有很多的微量元素，因此常吃乌鸡对女性的贫血有着很好的功效，而且乌鸡汤也是很好做。只要先将乌鸡焯水一遍之后就能开始炖汤了，而且你还可以加入一些对补血好好处的食材。 3、红色肉，如猪肉、羊肉、牛肉等，这些肉含有很多的铁元素，而且厮守率又高，因此很适合贫血的女性食用。如果你在为食谱为发愁的时候，那为什么不考虑做猪肉馅的饺子呢，只要将猪肉剁碎加入一些食材，然后包好就行了，做法姜大明，可是味道就不简单，很好吃。 2、猪学、鸭血等，俗话说“缺什么，补什么”，你贫血，那么就可以多吃一些含血的食物。如果你不喜欢直接将炒猪血吃，那么你可以试试这道永州血鸭，这在永州是一道很有名的家常菜。听这名字你就应该知道，这道菜的重点就是鸭血放入的时机了，要不然会不好吃。另外永州血鸭会比较辣，因此不能吃辣的朋友最好还是别吃了。 1、爆炒猪肝，一说到食物补血的话，那么很多人都会想到猪肝，因为猪肝是公认的补血食物，但是你在炒猪肝的时候，要注意你炒的方法，要不然猪肝会炒的不好吃，还有一些腥味。 因此想要在秋季补血的话，不一定非要吃红糖、阿胶、大枣之类的食物，吃吃上面这4道家常菜，效果是一点都不输于阿胶的。 内容来自腾讯新闻
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