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喜欢汤水多过于喜欢吃肉，我呢恰恰相反，不过最近我也慢慢开始学着她的饮食习惯了，多喝汤水，多吃清淡食物，因为夏天到了，我每天浑浑噩噩的睡不醒，她每天六点起晚上十二点睡，工作、带娃两不误，跟她比起来我就是在混日子，她说除了多运动，饮食也要换换啦，马上大暑，天气湿热、身体很燥，多喝汤汤水水肯定是没错的了，广东人一年四季都煲汤，顺应时节的变化，家里的汤也会不同，祛湿、消暑、温补、大补的汤对她来说如数家珍，我跟着她做就对了，这几天刚好学了五款清热消暑汤，一起看看吧，学会了做给家人喝吧。 【红枣当归鸡肉汤】  食材：红枣4个、当归5克、枸杞少许、鸡胸肉100克、姜片3片 做法：1、鸡胸肉切小块，用开水焯烫断生，红枣、枸杞、当归洗干净待用。 2、红枣对半切开，所有食材一起放进养生壶，加600毫升热水，一定要是热水才行。 3、养生壶开药膳模式，时间自动设定两个小时，这个汤其实煮一个小时就可以了。 4、一个小时汤就可以了，关掉电源，稍稍放凉就可以喝了，不用加盐。  【菊花枸杞排骨汤】  食材：排骨100克、菊花10朵、枸杞少许、姜片3片、盐少许 做法：1、排骨洗干净焯水断生，血水煮出来后关火，捞出来用温水洗干净表面的杂质，待用。 2、菊花、枸杞洗干净，所有食材一起放进炖盅里，加300毫升热水，焯过水的食材都加热水。 3、养生壶开药膳模式，时间会自动设定好，隔水炖两个小时。 4、炖好的汤加少许盐调味，盛出来就可以吃啦。  【石斛肉片汤】  食材：石斛5克、肉片20克、姜片2片 做法：1、石斛切小段、瘦肉捏洗干净血水，切好姜片待用。 2、所有食材都放入炖盅里，加200毫升纯净水。 3、养生壶开药膳模式，时间会自动设定好，隔水炖两个小时。 4、炖好的汤加少许盐调味，盛出来就可以吃啦。  【银耳桃胶羹】  食材：银耳一朵、桃胶10克、冰糖少许。 做法：1、银耳、桃胶用水泡软，洗干净杂质，银耳撕成小块，养生壶开泡发模式先泡发，也可以自己提前泡一个晚上，时间充足的话自己泡发会更好。 2、泡发好的银耳喝桃胶加1000毫升热水，用精炖模式里面的燕窝功能炖汤。 3、银耳、桃胶这种胶原蛋白比较丰富的的食材，加水不要太满，不要超过最大水位线，也是炖两个小时就可以了。 4、炖好的汤适量加点冰糖就完美了，还可以加百合喝莲子，更清热。  【红枣菊花雪梨汤】  食材：红枣3个、雪梨1个、百合少许、菊花10朵、冰糖少许 做法：1、雪梨选青皮的，表面有麻点的，这种炖汤口感不会发酸。 2、雪梨去皮后切小块，红枣洗干净切细丁，菊花、百合用水冲一下，去表面灰尘。 3、所有食材放进养生壶，加100毫升纯净水。 4、设置成花茶模式，煮半个小时就可以了。 5、水沸腾后不用担心会溢出来，养生壶有专门的防溢出功能。 6、煮好的水果茶放少许冰糖调味就可以了，不喜欢太甜的可以不加糖，清甜的口感解渴更好。  |
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