麻辣莴笋丝

食材

莴笋、玉米油、盐、蚝油、大蒜、花椒、干辣椒。

做法

1、大蒜切片，干辣椒切小段。

2、莴笋去皮洗净切丝。

3、锅中油热后，加入花椒爆香后捞出。

4、再放入辣椒和大蒜爆香。

5、最后放莴笋丝炒熟后加盐和蚝油调味即可。