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给脾胃放假:入伏后6款排毒汤水

 为什么73 2019-07-28

本文依据体质提供针对性建议。若不了解自身体质,请戳下面小程序,进行超准中医体质测试。

三伏天外界气温最高,潮湿又闷热,人容易喜欢吃生冷的东西。出一趟门满身汗,回了空调房又是一阵寒,这种寒热的交替,会让脾胃格外辛苦,容易腹胀腹泻、消化不良、食欲不振……

脾主运化,脾胃不舒服,会影响整个身体的代谢情况,人很容易没精神、浮肿、疲惫、长胖。《红楼梦》第五十三回里提到贾府有个养生秘法“净饿为主”,这特别适合平时有太多食物可以吃我们。

古时辟谷的确是贵族以及道家的养生之法

周末给脾胃放一天假,不吃主食,只喝点汤汤水水,如果饿了就少喝点小米粥(胃敏感的少吃点饭)。会出很多汗,别吹空调,别出门,在周末的时候让身体,尤其是脾胃好好休息调整一下,身体会得到很大的修复。

下周上班也会更精神的。

小米汤健脾养底气:各种体质

小米能和中健脾除烦热,益肾气,补虚损。脾属土,养好脾胃,就像身体有了好的土壤,能滋养五脏,让身体得到很好的生长。

抓两把小米熬成清粥,能平补脾胃,也不会觉得饥饿。平日里胃酸过多的人不适宜。有便秘的人,可以加一些南瓜同煮。

姜汤驱寒排湿寒:阳虚体质

俗话说「冬吃萝卜夏吃姜」,尤其是现代人的夏天,一天到晚呆在凉飕飕的空调房里,难得出个门。大自然给的阳气没接到多少,反而让人造的寒凉长驱直入。

越来越多的人阳气不足,女生宫寒痛经手脚凉,男生腰酸乏力大肚子,尤其三伏前后表热里寒,稍不留神就容易腹泻。夏天阳虚体质的人喝点姜汤,可以养阳气,把寒气赶出去。

放假在家好好出汗,及时喝水,这么过一天,皮肤会得到很大的恢复。喝得下去的人可以直接生姜煮水,不过会对胃有点刺激,胃比较敏感的少吃点东西,再喝。

讲究口味的可以喝怀姜膏,与普通的红糖姜茶不同,怀姜膏主料精选产自产自古怀庆府的怀姜,是生姜中的佼佼者。姜块大、丝细、味鲜、香辣宜口,至今有1600多年的栽培历史。

除了怀姜、红糖以外,还搭配了蜂蜜、红枣、玫瑰、枸杞、陈皮、紫苏、桑叶等药食同源的食材,依循古法熬制而成,兼顾清、调、补,不仅味道口感更佳丰富,也更有助脾胃运化吸收。

它能益气养血、调节内分泌、调节月经,缓解痛经、宫寒、胃寒、体寒、四肢末端发凉、风寒感冒等情况。

它的配料是:怀姜、红糖、蜂蜜、红枣、重瓣红玫瑰、枸杞、陈皮、紫苏、桑叶

  • 怀姜:产地是古怀庆府,品质佳,暖身驱寒。

  • 古方红糖:润心肺,散寒活血、暖胃健脾、活血化瘀。

  • 蜂蜜:滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药。

  • 玫瑰:理气解郁,活血散瘀、调经止痛。

  • 枸杞:滋阴润燥,补肝益肾。

  • 紫苏:发汗解表,暖身驱寒。

  • 桑叶:平肝明目、清肺润燥。

老呆在空调房里的人也适合喝,身体里面暖暖的,大姨妈时候肚子也不痛,还能守护你的小蛮腰。

冬瓜虾米汤祛湿清肺:湿热体质

冬瓜虽然有个「冬」字,却是真正的春播夏收蔬菜。冬瓜味甘、性微寒,有清热养胃、清肺化痰、利水祛湿、消肿的功效。虾米可以提鲜,开胃。

湿热的人多煮点冬瓜汤吃吃喝喝,上上厕所,待在家里拉拉伸,第二天身体就没那么肿了。

材料:冬瓜300克、虾米30克、葱姜适量

调料:盐1/4小勺、糖1/4小勺、生抽1小勺、香油1小勺

做法:

  1. 冬瓜去皮切成片,虾米冲洗后浸泡10分钟,姜切丝。

  2. 锅内入油7分热,倒入姜丝、虾米,翻炒数下。

  3. 倒入冬瓜片,翻炒数下。调入生抽、糖,翻炒匀。倒入适量清水,调入盐。

  4. 水沸后煮20分钟,淋入香油,撒上葱花出锅即可。

化湿祛痰百陈汤:痰湿体质

痰湿体质的人最适合周末不吃饭,因为他们虽然容易饿,但其实不吃也可以,因为身体里东西实在太多了。

多喝点水,少吃点东西,看看书,转移注意力,第二天会有很多排便,身体轻便。

很多痰湿体质的人都有可能有这些情况:

  • 虚胖

  • 五花肉胖

  • 看上去很结实但性欲减退

  • 身体会有硬硬的疙瘩,发不出来,消不下去

  • 腿、脚踝水肿,脱掉袜子会有很明显印子

  • 小便浑浊,大便粘腻不成形

  • 晨起口干、口臭

  • 头皮屑多

  • 睡眠质量差

  • 心悸头晕

喝百陈汤,可以帮助健运脾胃,化湿除痰,为忙碌而疲惫的身体,开启一个正向的循环。百陈汤是取法二陈汤的。

《和剂局方》,全名《太平惠民和剂局方》,是宋代太医局所属药局的一种成药厨房配本,宋代曾多次增补修订刊行,是历代医家临床教学必不可少的经典书籍。其中记载了二陈汤。

《太平惠民和剂局方》卷四:二陈汤

半夏(汤洗七次)、橘红,各五两;白茯苓三两,甘草(炙)一两半。

治痰饮为患,或呕吐恶心,或头眩心悸,或中不快,或发为寒热,或因食生冷,脾胃不和。

每服四钱,用水一钱,生姜七片,乌梅一个,同煎六分,去滓,热服,不拘时候。

百陈汤取法二陈汤,不作为药,而作为茶饮日常饮用。平时咳嗽痰多都可以用。

百陈汤用药食同源的食材葛根、百合替代二陈汤中辛散温燥的半夏(半夏有毒,请勿擅自使用),葛根升阳解表,茯苓和百合健脾渗湿、养心,比起原方效果更温和。除了上面几味,还有橘红理气化痰,使气顺痰降,甘草和中益脾。生姜和胃祛痰。

百陈汤能帮助脾胃恢复运化的功能,能运能化,身体形成稳定的代谢和循环,好的东西吸收了,垃圾也排出的干净,身体自然越来越轻盈。平时过劳胖的那些人尤其适合喝。

海带豆腐汤活血解腻:各种体质都适合,尤其是血瘀


夏天出汗多,来碗海带豆腐汤很好的。海带里面微量元素多,补充出汗损失的电解质。而且清热化痰,解腻祛湿。南方多用绿豆煲海带,也可以试试。尤其适合血瘀的人来清理一下身体。

素食者也可以多吃海带、紫菜、裙带菜,来补充DHA和EPA的不足。

食材:北豆腐50g,海带70g。

做法:海带蒸好,按个人喜好切成小块,北豆腐切小块。沸水先入海带煮两三分钟 再下豆腐一起煮10分钟,加盐调味即可。

山药片煮水补气健脾:各种体质都适合,尤其是气虚质

山药煮水的功效我不赘言了,同事珍珍详细的写过。怀山药煮水,坚持喝了一个月,效果惊人没条件煮水的可以直接吃山药粉。

脾胃不好的人尤其适合喝水,因为他们吃东西也消化不好,山药片煮水喝,脾胃负担小,能很好的吸收。不给脾胃增加负累的前提下,提升脾胃的运化能力。

这里说的山药不是菜市场买的,而是怀山药。医书上记载最好的山药大都产于怀庆,治病的效果好,怀庆就是我们今天的河南焦作

民国医家张锡纯主张用生怀山药,生的切片晒干,或者直接用新鲜怀山药煮汁饮用,不用炒山药。生怀山药药性偏凉,有滋脾阴之功,不容易上火;炒怀山药药性偏温,一般用于补脾止泻,以免便秘上火。

坚持喝山药水,大便会成型,大便会变多,齿痕会减少,舌头颜色越来越好。脾胃有动力,运化功能强,能排除多余的垃圾,身体才能从根本上变的更洁净。

方法:每天取山药20片,清水冲洗一下,放进锅里,加水1500毫升,开火煮沸,转小火再煮15分钟就可以了,喝完还能重复再煮1~2次,煮后的山药糯糯的,容易拉肚子的人可以沾蜂蜜或白糖吃,便秘就不要吃了。记住不要浸泡怀山药,不然煮出来的怀山药硬心。

食欲也是一种欲望,高僧大德修行每日只食一餐,是因为身体清净,所需不多。大家每天上班不必如此,可是假期让脾胃休息一下,有利于身心的健康。

现在食品和营养都是过剩的,偶尔少吃点,你会精神很多的,试试就知道!

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