 看到图片，我们来说一说在民间素有“山珍”之称的香菇，外形上圆滚滚肉嘟嘟可爱极了，在我们食欲不佳时最好的良药了，配上美食界的最佳拍档蒜蓉，那味道简直是绝了，香菇的Q弹，蒜香的浓郁...... 食材清单： 香菇、蒜、小米椒、小葱、香菜、生抽、耗油、糖、淀粉，盐 烹饪做法：  1.香菇清洗淋干水分，去蒂装盘备用  2.蒜7-8瓣，剁碎装小碗备用  3.分别将小米椒2根切碎，1段小葱切碎，香菜切碎装盘备用  4.热锅烧油，放入蒜蓉  5.放入1大勺生抽，一大勺耗油，1小勺糖，一小勺淀粉，加1大勺水，小火熬成蒜蓉，装入小碗备用  6.重新热锅烧油，放入香菇，撒少许盐，煎至香菇两面微黄，出水变软  7.将蒜蓉放到香菇上，小火继续煎一小会，让香菇入味  8.关火，撒上香菜碎，小葱碎、小米椒碎  9.装盘就可以了，一口一个，超级好吃 |
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