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| 走不进的巷子里，会“赚钱” | 还未走进这间潮风十足的茶餐厅，门口的公告栏很“招摇”。进店就能看见一条巷子，栩栩如生的画面让人误以为能走到尽头，而实际这是店里为还原老潮汕专程绘制的3D墙绘。 旺巷在墙面上还原着一个个七八十年代的场景，作为90后，很可惜大都未曾亲眼见过。所以来到店里的客人，都爱走到“巷子”、“老窗”前打卡，领略一回复古的潮汕风情。 | 小时候都未曾见过的“老潮汕” | 在如今这个年代，代表老潮汕的旧物早已变成含有历史文化底蕴的“珍藏品”，而旺巷就像一间埋藏着这些珍贵本土记忆的博物馆。 这里的一切，都在还原着过去那个淳朴年代的简单与美好，甚至有很多东西，在我等90后的童年中都未曾出现过。这样的一切，让人感到复古又新奇。
在这个潮风满满的茶餐厅里，即使起了个大早过来吃茶点，进店时店员们也已经在各自忙碌做着准备。
淳朴的手作早点能让人们体验到食物的用心，更带来一波又一波意想不到的美味。旺巷的早点，每天都坚持现做现蒸，在开放式厨房里，新鲜与卫生客人都能看的清清楚楚。
等到上桌在期待精致的早点时，才发现这里连碗筷都走潮式复古风，熟悉的纹路让我一秒钟，就回到了童年。
菜也随之渐渐上桌了。手工现包的早点吃起来，自然会感觉到食物的鲜活，烧卖一入口满满的鲜香，肉里也都渗出着汁儿。
这里的凤爪一定要夸爆，不单单size很够大，吃起来的口感是肉蒸得软烂，而筋又超好嚼的那种！来店无论如何，都该点份做永久搭配！
虾饺是菜菜超爱吃的早点之一！这里的虾饺内里虾肉肥满，吃起来很是鲜甜。
虾饺、栗子饺、香茜饺则构成了“旺巷三宝”，这份不仅是吃美味，还是吃个意头，旺巷有三宝，吃完事事好。
看起来像寿司的小家伙，其实包的是满满的墨斗肉，咬一口同样满嘴是海鲜的清甜。
每次新鲜排骨和芋头的结合，总能让我有吃到想舔盘的冲动，清甜的汤汁，浓郁的芋香，加上一咬就骨肉分离的排骨...总能产生曼妙的化学反应。
爷爷奶奶家同款老锅，完全是潮风代表！里面盛着满满的“阿嫲炒饭”，无论外型名字还是味道，都亲切得让我差点想哭出声。
早已拿到烹饪协会荣誉证书的阿嬷炒饭，怪不得是店里的招牌代表。粒粒分明又带有嚼劲的炒饭，其实吃进去暖人心的，更是这份关于童年的情怀。
如果在夏季你更想吃一份提胃口的主食，那你可以选择点上店里的菠萝炒饭。
分量巨足的炒饭里还藏着许多货真价实的大虾仁和菠萝块，搭配在一起的清爽感，就好似灵魂在拥抱阵阵海风的夏天。
店长推荐的椰汁流心球，一咬开就爆汁！
酥脆的表皮咬下去却是软韧的口感，椰香味十分浓郁，即便明知是热量炸弹，也忍不住要咬下去。
这排感觉大力旋转就能飞上天的“展翅高飞”，指向各处仿佛在暗示自己志在四方，这里的鸡翅个头适中，味道却挺香。
台式三杯鸡非常下饭，和炒饭搭配口味一流。收汁过的鸡肉十分入味，甜中带咸，咸中带鲜。
在旺巷菜菜同样点了茶餐厅必点紫米肠！味道没有让我失望，脆口的酥香，饱满的虾肉，沾上酱油后那股鲜咸...啥烦恼都在下一秒随着咬下去咔嚓咔嚓的声音，一齐烟消云散。
会流心爆浆的网红球同样是店长推荐款！甜中带点咸的流心让人忍不住想一口接一口，这是喜甜党绝对不能错过的茶点！搭配潮汕功夫茶真的敲舒服~
颜值爆表的天鹅榴莲酥，内里浓郁香软的榴莲馅在咬开的第一秒就把我攻略，从此世界雨我无瓜，心中只有榴莲酥状的小心心。
动物园里会唱、跳、rap的街舞组合，更是店里的萌值担当！心情不好点上一份，瞬间让人嘴角上扬。
呆萌的小龟当不了唱跳选手，但却散发着治愈人心的能力。这样形状的菠萝包，甚至有点不忍心吃下口。
表皮够脆的蒜香排骨，均匀的肥瘦相间，使之吃起来香而不腻。
叫了一份香甜的地瓜酥，甜度适中，表层的脆度也把控得很好，不会过硬。
当然我们上桌也点了饮品，清香柠檬夏天很是推荐，酸酸甜甜的口感，让人喝下去十分的解腻。
店里的凉菜也蛮值得推荐，黑鸡凉拌凤爪的口感香辣爽滑，与热菜交替搭配吃，是菜菜最爱的方式。
鱼皮Q弹同时还十分舒爽提神，有如潮式沙拉一般的存在，很适合饭后吃几口，口感舒服又解腻。
店内环境
“潮香潮色”的店里，处处都让人感受到自然与情怀感。
空间宽敞且点缀着各式各样的旧时代潮汕元素，就像一个小小博物馆一般。
这代人作为“潮汕的奴仔”，能有这样心思的门店，也为我们多了一个认识过去家乡的途径。一边叹早茶，还能一边了解过去的潮汕历史。
走出门店，隔壁还设有大型的停车场，即使是带着全家老少前来，也不必担心泊车的问题，十分方便。 ▏旺巷 ▏
广厦店 地址 ▏乐山路15号（铁树影城隔壁） 营业时间 ▏08:00-21:00 联系电话 ▏0754-87218721 澄海文冠店 地址 ▏澄海区文冠路区政府东侧和泰花园08-09铺面（即光大银行隔壁） 联系电话 ▏0754-87218723 |
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