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我相信牛蛙应该是大家最爱吃的一道硬菜了,波波每周都会出去吃一次牛蛙,主要是在外面吃的牛蛙太不实惠了,昨天表哥买回来一袋牛蛙,让我做着吃,还真别说,牛蛙这样子用石板烤着吃,肉质细嫩又入味!
1、 先把牛蛙清理干净,把表面的皮去掉,准备姜、蒜切成沫、倒入豆瓣酱,把牛蛙腌制10分钟左右。
2、再把牛外放在石板上烤5分钟
3、一个个的像不像咸蛋超人呢?哈哈哈哈
4、最后撒上辣椒粉,葱花~就可以吃啦
5、真的超级超级入味呢~
来自: 尤里蒙提 > 《美食品味》
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