嘿!大家好,我是“邦邦美食小厨房”很高兴能在这跟大家一起分享美食。 古诗文我有一个好朋友,她叫小张,我两的关系非常好,自己有些什么好的不好东西都喜欢与对方分享,尤其是吃的,那天是周末,我自己在家无聊,就动手做了一盘西米露,弄好后我像往常一样随手拍了张照片发给她,并附上标语说“本年度最佳优秀作品”请发表见解,不一会她就回了过来说:这是你做的?我说我在家,你说呢?不是我做的谁做的。哈哈,还是很有自信的,她就追问的说你是怎么弄得啊?我也自己煮了好几次,但就是没有像你的这么金莹剔透的。我说你想知道关键的地方是在哪吗?她说想,我说:好那今天我就来告诉你。 想要吃上一碗香甜可口的西米露 首先我们得准备好以下几样东西,分别是:西米露、牛奶、白糖、火龙果(当然也可以用其它水果代替,根据自己喜好而定) 准备好后我们就要开始了,此处不可开小差 【第一步】 在锅中注入适量的水,用大火烧开,将我们准备好的西米露开水下锅,煮5-6分钟盖上锅盖,闷5-6分钟 开水下锅 闷5-6分钟 【第二部】 准备一个漏洞的小篮子,或者漏斗也行,将闷好的西米露倒入小篮子内 用清水冲洗一遍(主要是为了冲洗掉西米露身上多余的粘物,这样吃起来更清晰爽口) 用清水冲洗 西米露煮第一次所呈现的状态 【第三部】 在锅中注入适量的水,并将清洗好的西米露用冷水下锅,中火煮10分钟关火,盖上盖在闷上个10分钟左右就可以了 冷水下锅 盖上锅盖焖10分钟左右 【第四步】 10分钟后出锅,将煮好的西米露倒入自己准备好的碗或者小篮子中,用凉开水冲洗一遍(这样西米露的口感更爽口哦) 第二次西米露煮出来呈现的状态 【最后】 我们来看一下成果吧,当当当当 加入白糖、火龙果(额,其实我更喜欢芒果,但今天没有买,我、所以我就用火龙果代替以下吧),还有我最喜欢的牛奶,哇!口水都流下来了,赶紧常上一口,味道简直就是太美味了,我怎么那么厉害! 不过夏天细化能吃冷饮的朋友,可以把西米露放入冰箱冷藏一会,在取出食用口感更为爽口哦。 不过说到西米露,这里就有个疑问啦,你知道它是怎么长出来的吗?是长在树上的?还是长在地上的?还是想睡到麦子那样的?或者它本身就是一颗树呢?评论区我们一起讨论吧。 |
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