马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。 相信不少通城人都吃过它,但是知道它作用的却没多少,它全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。 上天赐予我们好东西,但是我们却不珍惜。比如马齿苋,田间地头随处可见,可真正知道它保健作用的人却不多。 采上一大把拌凉菜吃,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,调理便秘,驱除宿便,把它们做给爸爸妈妈吃,让他们肠道通畅胃口好,爸爸妈妈该多开心呀! 一定要多吃这种野菜以下这些情况都可以吃马齿苋 1、熬夜眼发红 有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋利于好转。 2、少年白 有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,可以多吃马齿苋来改善。 3、保肝 马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高,可以与海鱼相媲美。 欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。 4、马齿苋可治皮肤病 马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。 《黄帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡。 5、肠道的清洁剂 马齿苋对于肠道病属于热证的基本上可以通治。像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘等,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。 告诉大家一个简易的食疗排毒方 做法:锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。 6、能治前列腺炎 前列腺炎有尿急、尿频、尿白粘液,小腹坠胀感。往往很难根治,反复发作。 这里介绍一个偏方, 患前列腺炎, 用鲜马齿苋, 捣烂取汁饮: 配方:新鲜马齿苋500克。 用法:把上药洗净捣烂,用纱布包好挤出汁。 服法:加少许白糖和开水一起喝下,每早晚空腹喝。 有三种人要避免吃马齿苋 一、腹部受寒引起腹泻的人; 二、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用; 三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。 |
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