|
有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”现在的人都注重养生，祛湿更是成为大家一直议论的话题。毕竟现在的生活环境和生活习惯很容易导致我们体内的湿气堆积，说到祛湿，大家想到最多的是红豆薏米水，但薏米也可以搭配其他东西，效果不比红豆薏米差。古诗 柠檬薏米水1.薏米先过一道水，清洗干净后浸泡三个小时候左右，或者睡觉前泡发，第二天早上起来就可以用了。 2.泡好的薏米放在锅里加十倍水慢炖一个半小时后左右 3.等把水熬到变成淡奶白色并有些稠时就可以了。 4.煮好的汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了如果喜欢喝甜的，可以在熬制的时候放入冰糖，还可以在晾凉后调入蜂蜜都可以哈。  功效：薏米和柠檬都是不错的清热之物，可以利水消肿、开胃、清热解暑，柠檬还有美容养颜，抗衰老的作用，适合夏季饮用。  薏米马蹄水1.薏米不容易煮烂，所以洗干净后用水浸泡两到三小时。然后加水煮开。 2.马蹄去皮，切块，放进煮开的薏米水里，再煮开一次，开小火煮1—1.5个小时。想要甜的可以在煮的时候加冰糖。我对甜的接受度不高，所以直接盛出来喝，其实马蹄的清甜足矣。  功效：马蹄又名荸荠，是寒性食物，清热泻火生津，凉血解毒， 利尿通便，化湿祛痰，消食除胀的功效。薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，同时又有保持人体皮肤光泽细腻。  除此之外，选择薏米也颇有讲究。很多人用的薏米都是大颗的，却不知道药效大的薏米是小颗粒的。常见的薏米有：云南的曲靖薏米、贵州的兴仁薏米、福建的金沙薏米等。在中医角度来看，薏米的颗粒越小，药用价值就越高。在众多的薏米中福建的金沙薏米颗粒最小，其药用效果最大。  目前市面上最常见的就是云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，是仙游县著名的土特产。金沙薏米在宋朝时就已经被大面积栽培，到了明朝，皇帝更是选择产自一个小村子的金沙薏米作为朝廷贡品，还被明代名医李时珍记载在《本草纲目》之中。  你还知道哪些搭配薏米的吃法吗？ |
|
|
