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不知道从什么时候开始，现在年轻人的日常问候语，总少不了一句：注意身体，多喝枸杞。 也不奇怪，毕竟这一届年轻人工作起来真的很拼，熬夜脱发常有之事，不开启养生模式都不行。  苏苏除了日常护肤，还时刻铭记自己资深美食博主的身份，不放过任何食物养生大法。又能保养身体又能解馋，轻轻松松收获双倍快乐~ 正逢最近季节变化，我就拿近期养生菜谱最心仪的“蒸南瓜饭”分享给宝宝们吧。  今天的蒸南瓜饭，用一个词来夸奖就是“妙”，我把处理好的饭直接放进南瓜里蒸熟，既做食材又是容器，吃完连碗都不用洗，懒人党福音。 而且南瓜还有丰富的维生素A和维生素E，秋季多吃可以有效缓解“秋燥症”，还能预防感冒哦~  蒸南瓜饭  >>>制 作 时 间<<< 90分钟  >>>烹 饪 器 材<<< 蒸锅  >>>烹 饪 食 材<<<  南瓜 2个 / 玉米粒 适量 豌豆粒 适量 / 胡萝卜粒 适量 香菇 5朵 / 五花肉 200g 蚝油 5g / 沙茶酱 5g >>>制 作 过 程<<<   1、南瓜切掉顶部的头盖儿，用勺子挖掉中间部分的南瓜肉，南瓜备用  2、香菇洗净、切粒，五花肉洗净、切片，豌豆粒，玉米粒洗净，焯水  3、锅内倒入200g五花肉，翻炒至熟 4、倒入第2步的香菇粒，玉米粒、红萝卜粒、豌豆粒、翻炒片刻 5、舀入5g沙茶酱、5g蚝油，翻炒均匀 6、倒入煮好的米饭，把米饭炒散 7、炒好的米饭盛入第1步处理好的南瓜中 8、盖上南瓜顶部的头盖儿，放入蒸锅中蒸30分钟 （南瓜尽量选小点的，比较大个的南瓜要延长蒸的时间哦） 9、营养又健康的蒸南瓜饭就做好啦 刚蒸出来的南瓜盅圆滚滚的，看着超级可爱。 揭开南瓜盖，米饭的清香味扑面而来，金黄色的南瓜里藏着，米饭、大块的五花肉，还有好几种颜色的蔬菜粒，简直是一片丰收的景象嘛。 用勺子舀下去，南瓜软软糯糯，合着米饭和配菜一起吃下去，五花肉肉质紧实、肥而不腻，香菇口感醇厚滑嫩。豌豆粒、红萝卜也发挥了丰富口感的作用，增加了很多小惊喜。 沙茶酱的加入，更是提升了整道菜的香味，舌头转一转，还能感受到它的微甜。每吃一大口，总觉得自己是在有机农场里，唇齿间都是食物最纯粹的味道。 整道菜吃起来软软糯糯的，对肠胃零负担，不加肉就是一道完全素食的减脂餐。 之前苏苏也做过一道南瓜焖饭，相比电饭煲，用蒸的方式会更香哦。喜欢的宝宝可以跟着苏苏一起学着做，毕竟养生这件事情，赶早不赶晚~ |
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