本 期 导 读 中年人一定不要忘了投资健康。 人到中年,明显感觉精力不如从前。 重要会议上要勉强自己聚精会神,才不错过重要细节,却还是忍不住打起哈欠。做完一个项目,人脱一层皮,说话有气无力,下班回家只想葛优躺。 创业的拼命三娘(郎)们更是没有上下班,全年无休,时刻表现正能量,高输出,哪怕头晕心累也不能倒下,但心中的疲惫谁知道。 为了撑起上老下小和房子、车子的开销,不能丢工作,同时要做些副业、投资或买保险。在你把鸡蛋分配到房产、保险、基金、融资项目里时不要忘了给健康分配一点,不要累出大病来。 「人的一生中,最值得投资的就两样东西,一是孩子的教育,二是身体和内心的健康。好好地投资这两件事,你将获得一生的回报。」——陈允斌 关于投资健康,除了少熬夜、按时吃饭、适当运动和放松,学学中医,敲敲穴位,大家还可以跟89岁高龄的乾隆学习一下,每天含服一小片人参,精神一整天,简单好操作。 清代《上用人参底簿》记载,乾隆有段时间每天服用人参3克:「自乾隆六十二年十二月初一始,至乾隆六十四年正月初三止,皇帝共进人参三百五十九次,四等人参三十七两九钱。」 人参之妙用 人参自古是补气第一药,谁补身体都绕不开它。 《本草经疏》记载:「人参能回阳气于垂危,却虚邪于俄项。其主治也,则补五脏。」李时珍说人参「能治男妇一切虚症」。 普通的党参补中益气、西洋参偏寒凉,红参偏温热,只有长白山的人参能回阳救逆。其中,野山参的效果最为显著,医案中挽救危亡的独参汤须是参龄高的长白山野山参。 野山参之妙,就连参须、渣滓都有奇效,如灵丹妙药。 《红楼梦》中贾瑞病重要吃「独参汤」,王夫人命凤姐秤二两给他,凤姐却只凑了几钱渣末泡须,命人送去。贾瑞吃后保住了小命。可惜的是,他仍然没有收起淫心,身体经不住走了。 30岁以上的中年人,身体开始走下坡路,常感觉精力不济,力不从心,可以日常含服人参补气提精神,让自己变得生龙活虎一些。 气虚较严重的人,常出现身体怠倦怕冷、汗多无力、面色苍白、头晕心悸、食欲不振、泄泻等气虚表现,也可以日常含服人参,补虚防病,变得有力量有朝气。 体虚的老人也很适合日常含服人参。国内野山参权威专家方土福在《野山参性状鉴别技术》:「参越老,药性越平和,尤宜老年人 」。 人参之难得 野山参是长白山人参中的极品。据《野山参鉴定及分等质量GB/T18765-2015》表示:播种后自然生长在深山密林15年以上的人参可称之为野山参。 因野生人参极其稀有,而且濒临灭绝,很难寻找。所以人们就将参籽播种在密林中,不去干预,任其在野生环境下缓慢生长,是为野山参。参龄在20年以上,更是少有。 老师傅说参龄20年以上的野山参存活率仅有1%。这是什么概念呢?假如20年前,长白山有100颗参籽发芽,经过20年的自然毁损、人工采挖,剩下的只有1棵。 野山参对生长环境要求比较高,它怕热、怕旱怕晒,要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽,所以多生长在长白山海拔500~1000米的混交林里,每年七八月正是人参开花季节。此外,野山参生长极其缓慢,参龄30年的野山参,也不过才十余克重。 野山参可生长的区域越来越少,因为山地萎缩和政府限制,还因为种植过人参的土地很多年内是无法再种。 但近些年野山参市场向好,很有可能会将未达年限的野山参强制起参。 人们会在园圃中尝试栽培人参,这种人参被称为园参。在人工精心管理下,栽培的人参6年就可收获,但从药用价值或珍贵程度讲,都无法与野山参相比。 还有一种人参叫做移山参,行话叫「趴货」,人们将只有3-5岁的园参采掘下来,移到丛林再进行培育。目前市售的野山参大多数都是「趴货」。 所以,20年以上的野山参会越来越珍贵难得。 好物推荐——20年以上野山参 因为人参市场上鱼龙混杂,想找到一根真正的野山参难上加难,自己吃根本不放心;也有人说用野山参送礼,但不知道野山参究竟什么样,万一送个假货怎么办? 为确保野山参的品质,正安团队于7月出发,全程历经2300多公里,亲赴长白山北纬41°-42°的集安、桓仁、万良等野山参基地考察,只为寻找真正的20年以上野山参,坚持拒绝「趴货」、工艺参和参龄不足。 拒绝「趴货」 因为「趴货」在初期生长时是由人工栽培,可能会有肥料和农药的干预,再加上它被移栽过,参体上肯定会留有移栽过的痕迹,为确保正安客户买到好野山参,正安团队亲自帮您掌眼。 拒绝「工艺参」 「工艺参」是用胶水粘结而成,市场上常见的那种长得特别漂亮,参体特别干净的「野山参」很有可能是做出来的。这种参看着漂亮,但不建议食用。 (此图为正安野山参考察团于万良人参市场拍摄,此图主体为园参) 拒绝「参龄不足」 前文提到,自然生长在深山密林15年以上的人参才可被称为野山参。许多消费者认为野山参芦长就代表参龄长,所以常有商家会挑选芦长的人参冒充野山参,甚至会故意留很长的人参茎秆使人错以为芦很长。 (此图为正安野山参考察团于万良人参市场拍摄) 选极品野山参需要九个坚持 1、坚决选择20年以上的「籽货」 「籽货」是对真正的野山参一种行业术语。纯野生人参品质最优,但几乎濒临灭绝,难以寻觅,历来以「籽货」代之,后供应不足,常被「趴货」充斥市场。 (此图为正安野山参考察团亲挖的15年左右「趴货」,此参虽芦长但有胖腿儿、转芦等移栽痕迹) 2、坚决有圆芦 圆芦是指野山参芦头的下端,圆芦的出现也是野山参灵性的一个体现。园芦上没有不定根或者艼,但有休眠芽,如果上面的芦头受损,休眠芽就会苏醒,长出一个新的芦头,算是野山参的第二次生命萌发。休眠芽就像野山参的「干细胞组织」,在关键时刻可以自救。 通常认为野山参籽货出现圆芦,一般表示参龄在15年以上,加上几个芦碗(每个一年),再加2年(野山参第三年才有第一个芦碗),合计起来也就保证了20年以上的参龄。 3、坚决参体灵,拒绝萝卜体 籽货,身体都很灵秀,变化均匀。而趴货,由于移栽过,生长环境突然营养丰富,使得参体会变粗,像萝卜体。 4、坚决选择无伤的野山参 野山参在生长期间会遭到野兽、昆虫的啃食,甚至会因为生长环境的原因使其生病,参体会有病斑,这样的野山参,正安是不会选择的。 5、坚决寻找有明显珍珠点的野山参 珍珠点是在参须比较细的部位长出的瘤状小疙瘩,它是根须上的「季生根」每年脱落后的结疤,一般会在参龄15年后出现。 6、坚决选择亲自考察的基地 正安20年以上野山参只选择来自亲自考察过的基地,其位置均在长白山北纬41°-42°,海拔650米以上的密林中。 7、坚决8月中旬采挖 此时,野山参叶子开始变黄,光合作用停止,浆气正足,营养也就是一年中累积充盈的时候。烘干后,参体硬实,不轻飘,无明显抽沟。早一时,浆气尚可积,未满;晚一时,浆气始自耗,转亏。此二者情况起参烘干后,均可能出现明显抽沟和参体轻飘,囊虚。 8、坚决三级人手挑选 一级:起参后的鲜参挑选 二级:烘干后的干参挑选 三级:包装钉板后的成品挑选 9、坚决选择7g以上的野山参 清洗和钉板操作工艺考究,操作谨慎,确保参体完整,科学烘至足干,易存放。20年以上的野山参,单根干重7g以上品质为佳。正安在挑选野山参的标准中,明确要求只选7g以上的野山参。 (每根重量不低于7克) |
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