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导语：它是天然的“血管清洁工”，每天炒一盘，血管通畅了，早食早受益。 其实在当下这个时间,很多人出现了食欲不振的情况，主要就是天气太过炎热.在这时吃一些尖椒是非常有好处的，因为它里边所含有的一些维生素等，对于刺激食欲特别有帮助，今天就给大家介绍一个尖椒炒蛋的具体做法，我们一起来学习一下。 【尖椒炒蛋的做法】 第一，制作这个材料需要用到的材料是：两个尖椒，三个鸡蛋；需要用到的辅料是：植物油，食盐，香葱和胡椒粉。 第二，将尖椒放在清水中洗干净，去掉叶柄和内部的种子之后切成小块。鸡蛋打在碗里，加入少量的食盐之后搅拌均匀，放在一边待用。同时将香葱取出来，去掉外皮，清洗干净之后切成碎末。 第三，加油烧热，将准备好的鸡蛋液倒在里面进行翻炒，一定要及时的将鸡蛋掺碎，将它煎熟之后盛到碗里备用。 第四，在此加油烧热，将准备好的小葱碎末放在里边煎炸，闻到香味之后就可以把青椒放在里面炒制。等炒至半熟时就可以把鸡蛋加进去，并且加入适量的食盐和胡椒粉进行味道的调制，等到这个菜做熟之后就可以把它盛出来。 【尖椒炒蛋的营养价值】 多吃青椒在夏天非常不错的一种选择，可以有效的刺激食欲，而且这种蔬菜所含有的纤维素比较多，能够加强胃肠的规律运动，将里面所含有的垃圾毒素迅速的排出。而且这种食材还有助于吸附肠道的油脂，对于减肥效果也非常明显。 尖椒搭配鸡蛋炒食，是天然的“血管清洁工”，有助于软化血管，保持血管不堵，而且预防高血压和心血管疾病的发生，是八月份不能少的菜肴，早食早受益。 你们有没有吃过尖椒炒蛋吗？（所有图片来自网络） |
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