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现在人们的生活水平提高了，饮食变得很丰富，但饮食上的不注意，使得患上痛风的人在逐年增加。说起痛风，得过的人相信对它难以忘怀，甚至说是痛彻心扉也不为过，就是因为它不发作则己，一发作起来就像狂风暴雨般猛烈，关节红肿热痛，这种感觉让人生不如死！所以，要想不想被痛风“盯”上，饮食上还是要加以注意，特别是以下的事这两种食物，一定要控制。
痛风，这两种食物是“祸根，比喝酒还毒，常吃尿酸会升高1、动物肾脏 动物内脏如动物的肝、肾等都属于高嘌呤食物，按照100g来计算的话，鸭肝中含嘌呤301.5毫克，鸡肝含嘌呤293.5毫克，猪小肠含嘌呤262.2毫克。一旦摄入过量，就会升高尿酸，甚至引起并发症，而临床上，也没有"以形补形"一说，所以千万不要迷信。 2、高汤 浓汤中嘌呤含量，往往比肉中的含量高，尿酸高，一定要少喝。尤其是，乳白色的肉汤，其中油脂含量更高，不利于脂质代谢，更不利于控制尿酸。此外，嘌呤还易溶于水，食物中的嘌呤溶进入汤中，会使汤汁中含嘌呤水平升高，加速高尿酸。
据相关的数据显示，我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿，而且正以每年仍以9.7%速度在增长，成了名副其实的“第四高”。而高尿酸不仅会引起痛风，还会形成结晶沉积在肾脏中，容易导致肾结石，出现肾绞痛、血尿等，引起痛风性肾病，严重时会导致肾衰竭。所以，当自己出现高尿酸时，还是要引起重视，以下就是医生给的几点降尿酸建议： 1、杜绝所有高嘌呤食物 这是第一原则，也是最为关键的原则。因为摄入高嘌呤食物后，体内嘌呤代谢会产生尿酸，从而间接导致尿酸升高。所以，想要降尿酸，首先第一步就是不吃高嘌呤食物、少量吃中嘌呤食物、鼓励吃低嘌呤食物； 2、大量喝水 每天喝水2000-3000ml，甚至更多，喝水多，自然尿就多。喝水多可以缩短痛风发作的持续时间，减轻症状。也能加促尿酸排泄，降低尿酸。我现在就是每天一大壶开水，至少2500ml以上。不要喝果汁，因为果汁含糖高。记住，大量喝水，多拉尿，话糙理不糙。 3、中药调理 一些中药，如菊苣、栀子、葛根、百合等含有一些成分（如菊苣酸、栀子苷、葛根异黄酮等），对嘌呤核苷酸代谢紊乱有较好的调节作用，可以有效促进尿酸排泄，溶解尿酸盐结晶，从而降低尿酸，保护好肾脏。。因此，不妨找一些这个的中药来当作调理。有条件的，甚至可以直接饮用益生菌发酵这些食材而得到的菊苣栀子益生菌酵液，这个更有助于人吸收。 4、戒酒 不管是红酒、白酒、黄酒、啤酒，通通不喝，尤其是啤酒，啤酒会抑制尿酸代谢。 |
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