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现在出去吃饭，选择太多，反而不知道该去吃什么。很多人都选择自己在家研究做菜，不过总做不出理想的味道。不用选择了，花二十分钟，学做一道红烧狮子头。 首先我们需要准备：猪肉、豆腐、耗油、生抽、葱、姜、料酒、盐、鸡精、十三香、鸡蛋、淀粉 咸鱼百科 第一步：准备一块瘦一点的猪肉，切成肉馅，放入盆中，再放入一块豆腐，捣碎搅拌均匀 第二步：放入葱、姜，放入一勺耗油、一勺生抽、少许的料酒，再放入盐、鸡精、十三香 第三步：放入两个鸡蛋、一勺淀粉，搅拌均匀，团成丸子，锅中加油，五成油温，下入丸子  第四步：炸至定型后捞出，另起锅，锅中倒少许油，放入葱、姜爆锅，再放入一小勺耗油、一小勺生抽 第五步：再放入盐、鸡精、十三香，加入少许的水，放入丸子，盖锅盖炖三十分钟即可  肉汁饱满的红烧狮子头就做好了，一顿中饭，吃两个丸子绝对能满足你的胃，如果大家不知道该做什么，就选择这道菜吧。 如果有和我一样喜欢美食，热爱美食的朋友，欢迎关注与评论，谢谢！！@蜜柚小厨 |
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